Essas fibras, inclusive, atuam no controle do colesterol e da glicose no sangue. A fibra solúvel chamada de betaglucana ajuda a prevenir também o câncer de cólon, pois ajuda no trabalho do intestino. Essa mesma fibra controla os níveis de açúcar e colesterol no sangue.
A aveia contém antioxidantes que ajudam a diminuir a pressão arterial, por isso, contribui na prevenção de casos de infarto e outros problemas cardíacos. O cereal também auxilia na saúde digestiva e atua na redução dos índices de colesterol ruim, graças à presença de uma fibra chamada beta-glucana.
Uma pequena quantidade de aveia diariamente já é o suficiente para que a circulação melhore. Ela ainda é rica em fibras, sendo ótima para o sistema digestivo e também para a alcalinidade do sangue. Alimentos com propriedades parecidas são o milho, a quinoa, o arroz e o amaranto.
Além das fibras insolúveis, a aveia contém uma fibra solúvel chamada betaglucana, que exerce efeitos benéficos ao nosso organismo. Ela retarda o esvaziamento gástrico, promovendo maior saciedade, melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de gordura (colesterol).
AVEIA, DIABETES e AÇÚCAR NO SANGUE - O que você PRECISA SABER!
Qual alimento tira a gordura do sangue?
O ômega 3 é um tipo de gordura boa que ajuda a manter a saúde cardiovascular e a reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue. O ideal é fazer ao menos duas refeições ricas em ômega 3 por semana. As principais fontes do nutriente são os peixes gordos – atum, salmão ou sardinha – nozes, sementes de chia e linhaça.
Por isso, quem tem a doença celíaca (alergia ao glúten) também deve evitar a aveia e sempre checar na embalagem se há traços de glúten. Além disso, quem tem síndrome do intestino irritado precisa consumir com moderação ou em excesso pode piorar a inflamação intestinal.
Quem tem gordura no fígado pode comer farinha de aveia?
A aveia é rica em beta-glucana, um tipo de fibra, excelente para a saúde do fígado, pois ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim que podem se acumular no fígado, por diminuir a absorção de gorduras da alimentação, melhorar o funcionamento do sistema imunológico e a combater inflamação que podem causar fígado gordo ...
Farelo de aveia pode ser usado para para a redução do índice glicêmico em paciente com Diabetes mellitus? Estudos encontrados indicam que o consumo de farelo de aveia, rico em beta-glucanas, parece estar associado a um menor índice glicêmico quando comparado ao consumo de trigo ou de carboidratos simples (1,2).
O que acontece com o seu corpo quando você começa a comer aveia todos os dias?
Rico em fibras, o cereal aumenta o aporte de ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5 para o organismo. O consumo regular de aveia é capaz de melhorar o trânsito intestinal, o controle do colesterol e do açúcar no sangue.
Alguns alimentos ricos em certas vitaminas ou minerais contribui para melhorar a circulação sanguínea, melhorar nossa imunidade, entre outras coisas. Por exemplo, alimentos ricos em vitamina C, cebola, cúrcuma, uvas e alimentos ricos em ômega-3 afinam o sangue e contribuem para melhorar a circulação.
A nutricionista explica que é possível superar o desconforto com tranquilidade ingerindo frutas e folhosas que têm ação de limpeza dos excessos no organismo como, por exemplo, maçã, laranja, abacaxi, melão, tomate, beterraba, limão, mamão. Entre as folhosas, o agrião, a couve e todas as folhas verdes escuras.
A aveia ajuda na regulação intestinal, além de controlar o colesterol e o açúcar, o que reduz a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares. No intestino, o cereal contribui para uma flora (também conhecida como microbiota) equilibrada.
Inclusive, o preparo é a escolha perfeita para o horário da janta, pois além de ser leve e de fácil digestão, ele ainda ajuda a melhorar a qualidade do sono. Muitas pessoas não sabem, mas a aveia contém substâncias que regulam os ciclos de sono-vigília. Por isso, é um dos melhores alimentos para consumir à noite.
Nutritiva e versátil, a aveia combina com praticamente qualquer alimento, seja doce ou salgado. Porém, uma das melhores e mais tradicionais combinações continua sendo aveia com leite. Esses dois ingredientes formam um prato que não falta na mesa do café da manhã de muitas pessoas ao redor do mundo: o mingau de aveia.
O que comer para diminuir o colesterol alto? Alimentos que ajudam a baixar o colesterol são ricos em fibras solúveis, como aveia, feijão, berinjela, quiabo, oleaginosas, grãos integrais. Além disso, alguns peixes gordurosos como salmão e sardinha podem ser consumidos com esse objetivo.
Para desintoxicar o fígado é importante consumir alimentos, como frutas, vegetais e leguminosas, tomar chá verde ou chá de boldo, pois têm ação desintoxicante que ajudam a limpar o fígado. Além disso, deve-se evitar alimentos industrializados, como óleos, embutidos e açúcar refinado.
Pensando no consumo de fibras solúveis, aquelas presentes na aveia, chia e maçã, a ingestão de água deve ser redobrada. Isso porque a água é responsável por unir as fibras solúveis e formar o gel na parede do estômago, promovendo o controle da absorção de componentes como o colesterol e o açúcar.
Vale lembrar que, naturalmente, a aveia é um alimento livre de glúten. Porém, como a sua fabricação muitas vezes é cruzada com o trigo e seus derivados, ela pode passar a ter traços de glúten. Por isso, sempre que for consumir a aveia sem glúten, verifique se esta informação consta na embalagem.
Não, o consumo de aveia não tem relação com formação de cálculos renais. Ao contrário, é um alimento rico em fibras como a betaglucana e também rico em cálcio e magnésio. Os cálculos renais podem ser de diferentes tipos, o mais comum é oxalato de cálcio.
Deixar Aveia de molho: caso queira ter uma digestibilidade melhor e diminuir o nível de ácido fítico (anti-nutriente naturalmente encontrado em cereais que pode atrapalhar a absorção de minerais importantes), deixe a aveia de molho em água durante a noite!
Não há problema em consumir um ovo ou mesmo mais do que um ovo por dia, com exceção de pacientes diabéticos e de casos de hipercolesterolemia familiar.
Mas há maneiras de impedir que a aveia provoque gases: Uma muito eficaz é ir incorporando a aveia gradualmente na alimentação e lograr dar o passo de uma ingestão de umas 55 gramas diários de fibra dietética a 85 nuns dez dias, observando assim qual é a resposta do organismo.
