A logística de estoque é todo o processo de gestão dos produtos que serão vendidos, começando com a compra e armazenamento, seja da matéria-prima ou do produto final. É ela que formula, organiza, implementa e controla o fluxo eficiente de mercadorias para o alcance de melhores resultados.
O controle de estoque é uma atividade crucial para o sucesso de uma empresa. Não se trata apenas de gerenciar entradas e saídas, mas de dar vazão ao fluxo produtivo, além de garantir a satisfação do cliente. Por isso mesmo, é uma tarefa tão complexa. Em muitas empresas, é comum que essa atividade seja reduzida …
A logística é um processo operacional de uma empresa, sendo responsável por toda a movimentação, armazenamento, transporte e entrega. Sua função é garantir que os produtos ou serviços passem por todas as etapas necessárias dentro da organização e cheguem até o cliente no prazo e condições ideais.
Gestão de estoque é o processo de organização dos fluxos a serem seguidos pelos bens dentro do ciclo de pedidos, armazenamento, produção, venda e restocagem da empresa.
O estoque é a parte da logística responsável pelo armazenamento de produtos. Uma gestão de estoque eficiente busca otimizar todas as atividades que envolvem o fluxo de materiais. Tanto de matérias-primas quanto o armazenamento do produto final.
Empresas que comercializam produtos precisam de estoque. Eles são fundamentais tanto para a produção das mercadorias (seja matéria-prima, insumos e componentes), quanto para própria comercialização (produto acabado). Para tanto, é necessário um controle efetivo para definir a quantidade e a real necessidade dele.
O profissional de Logística gerencia os processos de transporte e armazenamento de produtos. Suas funções vão desde identificar fornecedores e acompanhar processos de compra, até estabelecer formas de entrega e quais meios de transporte serão utilizados.
Em uma indústria podem existir pelo menos 4 tipos de estoque operacional, sendo eles: estoque de segurança, estoque de fluxo, estoque de ciclo e estoque sazonal.
Um sistema de controle de estoque é um programa capaz de gerenciar os itens guardados no estoque de uma empresa. Idealmente ele é integrado às demais áreas da empresa, gerando entradas e baixas automaticamente a medida que os itens são comprados ou requisitados pela produção/expedição.
Os métodos de controle de estoque, como FIFO ou PEPS, LIFO ou UEPS, FEFO ou PVPS, Just in Time, Custo Médio, Curva ABC e Preço Específico, têm origens e aplicações diferentes, e é importante selecionar o mais adequado para o tipo de negócio e necessidades específicas da empresa.
A longo de todo o processo da logística empresarial, existem três maiores atividades que se destacam: transportes, manutenção de estoques e o processamento de pedidos.
Fluxo logístico é o conjunto de processos que compreende todas as movimentações de matérias primas e produtos acabados, considerando desde a chegada na empresa até serem entregues ao cliente. Além disso, compreende informações e recursos financeiros envolvidos no controle dessas movimentações.
São elas: transporte, manutenção de estoque e processamento de pedidos. Mas, tão importantes quanto as atividade primárias, são as atividades de apoio da logística, que dão suporte indispensável para o bom atendimento das demandas.
Quem atua na área de logística precisa saber avaliar os pontos positivos e negativos do negócio e conhecer bem a concorrência. Só assim será possível fazer uma análise de mercado e prever cenários para evitar decisões equivocadas. Buscar informações de forma constante é essencial.
Um operador logístico é o profissional que cuida do processo todo que garante que tenhamos acesso a uma determinada mercadoria em uma loja ou supermercado, por exemplo. Desde a obtenção dos insumos até a chegada nos pontos de venda, o processo todo é orquestrado pelo operador.
Algumas das principais áreas de atuação do profissional de logística são: planejamento e controle de estoques, gerenciamento de transportes, gestão de armazenagem e distribuição, compras e suprimentos, gestão de cadeia de suprimentos, entre outras.
O Estoquista é o profissional responsável por fazer o recebimento, a conferência, a verificação da validade e do estoque dos produtos. Além disso, ele realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarrega de fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das mercadorias.
A Curva ABC é um método de análise que envolve a categorização de itens com base em seu valor. É comumente utilizado no controle de estoque, embora tenha outras aplicações. Na prática, a Curva ABC ajuda as empresas a identificarem os produtos mais valiosos (em relação à demanda dos clientes).
De acordo com Chiavenato (2005), estoque é a composição de materiais (matérias-primas, materiais em processamento, materiais semiacabados, materiais acabados, produtos acabados), que em determinado momento não é utilizado na empresa mas que será utilizado futuramente.