GL é a abreviação de Gay-Lussac e o °GL observado nos rótulos refere-se a uma relação percentual de volume. Assim, quanto maior a graduação, maior a quantidade percentual de álcool.
O grau Lussac, geralmente abreviado como grau GL, é uma fração de volume. É a quantidade em mililitros de álcool absoluto contida em 100 mililitros de mistura hidroalcoólica. Por exemplo: um frasco de álcool com 90 graus GL tem 90% em volume de álcool, e 10% em volume de água.
O grau GL corresponde a graus Gay-Lussac, que indicam a quantidade a um litro de álcool puro (etanol) presente em cada 100 partes da solução. Por exemplo, nesse caso de 96°GL significa que em cada 100 mL, temos 96 mL de álcool e 4 mL de água.
Uma bebida com teor alcoólico 10%, por exemplo, tem 10% de álcool em seu volume. Essa mesma medida pode ser expressa em graus GL, com a mesma significação. Pela proposta, a advertência deverá alertar o consumidor sobre os malefícios de bebidas alcoólicas, por meio de frases estabelecidas pelo Ministério da Saúde.
Nas bebidas alcoólicas é comum utilizar-se o grau GL (Gay Lussac). Ele expressa o percentual de álcool em relação ao volume da bebida. Assim, por exemplo, um litro de cachaça com 40° GL terá 400 mililitros de etanol (40% do volume de 1000 ml).
A comercialização deste produto está vedada no país desde 2002, por norma daquele ano, posteriormente consolidada na atual RDC 691/2022 devido aos riscos maiores de acidentes com queimaduras provocadas pelo álcool líquido 70%, também identificado como 54º GL (graus Gay Lussac).
Grau alcoólico (oGL) e o volume de líquido existente na garrafa são obrigatórios na maioria dos países em que os vinhos sofrem fiscalização. A quantidade de álcool é uma informação importante para que o consumidor possa optar no momento da escolha por um vinho mais ou menos alcoólico.
O que significa dizer que o teor alcoólico da Pinga e de 40 GL?
Estes indicam, respectivamente a graduação em volume e em massa de um álcool. A graduação GL deve-se a Joseph Louis Gay-Lussac (1778 - 1850), que foi um físico e químico francês. Exemplo: Álcool 96 oGL.
GL – Gran Luxe (grande luxo). GLS – Gran Luxe Super (grande luxo super). GLX – Gran Luxe Extra (grande luxo extra). GSI – Gran Sport Injection (grande esporte injeção).
P (Pequeno): Equivalente ao tamanho 38. M (Médio): Equivalente ao tamanho 40. G (Grande): Equivalente ao tamanho 42. GG (Extra Grande): Equivalente ao tamanho 44.
São consideradas as medidas a partir do XL — extra large ou GG, em português. Dessa forma os tamanhos de XL, 2XL, 3XL, 4XL, 5XL, 6XL e 7XL estão dentro das produções plus size. Plus size é um termo desenvolvido nos Estados Unidos, há mais de 1 século. A responsável por essa criação foi a estilista Lane Bryant.
Também é importante se atentar para que a soma das dimensões não ultrapasse o valor máximo de 200 cm. Exemplo: Um pacote com todas as dimensões máximas (C) 70cm + (L) 70cm + (A) 70 cm = 210 cm.
Logo após o GG temos G1, G2, G3, G4 e assim por diante. O tamanho G1, nesse exemplo, equivale ao EXG ou XGG. Algumas marcas, principalmente as que vendem exclusivamente Plus Size, trabalham também o G1 como (P), G2 (M), G3 (G) e G4 (GG).
Gay Lusac é a medida que estabelece o grau alcoólico das substâncias líquidas. Esta informação aparece nas embalagens de álcool, sendo que 54° GL é equivalente a 46,3° INPM outra medida que também pode ser utilizada nas embalagens.
O álcool etílico é uma substância obtida da fermentação dos caldos açucarados, como o da cana-de-açúcar. Dentre seus usos na indústria, ele se destaca como um solvente de inúmeras aplicações nos mais diversos segmentos.
A cervejaria Brewmeister acaba de criar a cerveja mais forte do mundo. Chamada de Armageddon, a bebida tem 65% de teor alcóolico e deverá custar nada menos que 80 libras (R$ 260) pela garrafa com 330ml no Reino Unido.