A absorção ocorre no intestino delgado e, a partir daí circula na corrente sanguínea na forma livre ou ligada à albumina ou à glubulina. Pode ser reabsorvida pelos rins e é excretada quando esse sistema está saturado.
Além disso, a microbiota intestinal – formada pelas bactérias presentes no intestino – também atua na produção da biotina. É, ainda, uma vitamina classificada como hidrossolúvel e, por se dissolver na água, tem uma melhor absorção pelo organismo.
Também chamada de vitamina B7 ou vitamina H, a biotina é uma vitamina hidrossolúvel relacionada com diferentes vias metabólicas. Sua deficiência é considerada rara. A biotina é uma vitamina que pode ser obtida por meio da alimentação, porém é também produzida no intestino por bactérias.
Não há evidências sólidas de que a biotina prejudique o fígado quando consumida em doses normais, dentro das recomendações de ingestão diária. Essa é uma vitamina solúvel em água e, portanto, seu excesso é eliminado do corpo por meio da urina, não sendo armazenado em tecidos como o fígado.
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Qual a dosagem ideal de biotina por dia?
A Ingestão Diária Recomendada (IDR) de biotina em adultos é de 30 μg. Visando o manejo dos estados carenciais, o nível máximo seguro de suplementação da biotina é de 2,5 mg. Não há dados relacionados a ajuste de dose em indivíduos portadores de insuficiência hepática ou renal.
Pesquisas mostram que a deficiência de biotina é associada com perda de peso, fezes com sangue e úlcera no intestino delgado e grosso, similar com sintomas de Doenças Inflamatórias Intestinais, além do aumento da permeabilidade intestinal.
Entre as fontes alimentares mais comuns de biotina estão os ovos, que são uma excelente fonte, além de nozes, sementes, carnes magras, vegetais de folhas verdes, cenouras e laticínios. Integrar esses alimentos à dieta pode ajudar a manter níveis adequados de biotina no organismo.
Onde posso encontrar biotina? Em diversos alimentos de vários grupos alimentares. Entre os mais ricos, estão: fígado, abacate, ovos, amêndoas, sementes de girassol, salmão, batata-doce, amendoim, carne de porco e cogumelos.
Dentre os alimentos fontes de biotina, podem ser citados: fígado de preferência orgânico, ovos inteiros, soja desidratada, amendoim, avelã, amêndoas, germe de trigo, aveia, acelga cozida, batata-doce, salmão, alguns vegetais, tais como couve-flor, ervilha, espinafre e frutas como banana, morango, melancia, mamão papaia ...
OS SINAIS CLÍNICOS DA DEFICIÊNCIA DE BIOTINA INCLUEM: queda de cabelo (afinamento e progressão de queda); erupção de pele; dermatite seborréica; e letargia e perda do tônus muscular (em crianças). Algumas boas fontes alimentares são: fígado, ovo, soja, amendoim, semente de girassol e farelo de aveia.
O diagnóstico é simples e pode ser realizado antes do aparecimento dos sintomas, através de um exame de sangue como o presente no Teste do Pezinho, que dá a chance de iniciar o tratamento antes da doença manifestar-se.
Legumes como ervilhas, feijões e lentilhas são ricos em proteínas, fibras e numerosos micronutrientes. Amendoim e soja são algumas das fontes mais ricas de biotina nesta categoria.
A absorção ocorre no intestino delgado e, a partir daí circula na corrente sanguínea na forma livre ou ligada à albumina ou à glubulina. Pode ser reabsorvida pelos rins e é excretada quando esse sistema está saturado.
Além de poder ser encontrado nos alimentos, a biotina é produzida pela flora intestinal e, por isso, é importante que sejam consumidos alimentos ricos em fibra e a pessoa beba pelo menos 1,5L de água por dia, pois assim é possível manter o bom funcionamento do intestino e favorecer a produção de biotina.
O médico nutrólogo Márcio Velasques, especialista em emagrecimento, pontua que a ação da biotina de fato está ligada à ativação de enzimas que aceleram o metabolismo corporal, mas explica que os estudos para entender o potencial para redução de peso ainda não comprovaram uma relação.
Bananas. Estas são uma das poucas frutas que servem como fonte de biotina. Uma banana média que pese uns 100 gramas pode chegar a fornecer 118 microgramas de biotina. Ademais, apresenta fibras, magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A, C e B6.
Em média, a cada 1 ovo inteiro, pode ter 30 mcg de biotina. Além da biotina, os ovos são fonte de vitaminas do complexo B. Leguminosas - as leguminosas são importantes para ceder os aminoácidos essenciais, que são aqueles que o nosso corpo não pode produzir, e também, ótima fonte de proteína vegetal.
Esta vitamina está presente em diferentes alimentos que costumamos consumir em nossa vida cotidiana, como carne vermelha, ovos, laticínios, lentilhas, amêndoas, castanhas-do-pará ou sementes de girassol. De acordo com o NIH, uma pessoa com mais de 19 anos deve consumir pelo menos 30 microgramas de biotina por dia.
Alguns fatores, como consumo crônico de álcool ou a gravidez, de fato podem dificultar a absorção de biotina ou aumentar a necessidade de ingestão diária. Também é possível sofrer com uma condição genética que faz com que a biotina não seja absorvida pelo corpo.
O arroz integral tem sido muito sugerido devido às suas quantidades de aminoácidos e também vitaminas como a biotina. Uma porção de 100g desse cereal contém 66 Mcg de biotina.
A deficiência de biotinidase é causada por um erro genético de herança autossômica recessiva que interfere na capacidade do organismo de obter a vitamina biotina a partir dos alimentos - uma vitamina existente nos alimentos que compõem a dieta normal, indispensável para a atividade de diversas enzimas.
A biotina (indicada para o tratamento de alopecia, mas também presente em alguns suplementos alimentares usados para cabelo, unhas, pele etc.) pode interferir nos testes de hormônios tireoidianos com base na interação biotina/estreptavidina.
Não existe exatamente uma contraindicação para o uso da Biotina. No entanto, caso esteja usando a vitamina, talvez seja interessante suspender o uso se for fazer algum exame de sangue. Além disso, alguns estudos mostraram que remédios anticonvulsivantes podem diminuir a quantidade de Biotina disponível no corpo.
Não. A biotina não causa nenhum mal ao organismo de pessoas saudáveis. Mas, embora a intoxicação seja rara, pessoas com insuficiência renal devem ficar atentas, já que a biotina é excretada pelas fezes e urina.
