Além disso, os revestimentos das paredes da bancada devem resistir ao calor, além de estarem localizados em espaços com boa ventilação natural. Uma bancada de materiais naturais, como madeira ou pedra, é indicada. Sendo assim, o cooktop pode ser instalado em balcão de madeira tranquilamente.
Há diversas pedras que podem ser usadas sobre balcões para acomodar o cooktop. Além do tradicional balcão de mármore, é possível optar por silestone, dekton, corian, granito ou porcelanato. Cada uma tem cores, estampas, valores e finalidades diferentes.
Suporte: seja na bancada, no armário ou em outro lugar, o cooktop tem que ser instalado num lugar que tenha sustentação, pra ele não cair ou quebrar! Dá pra colocar até mesmo uma fixação extra pra ajudar nessa hora.
O forno de embutir pode ser instalado abaixo de seu cooktop, criando o conceito clássico de forno + fogão, porém com um arrojo estético muito maior. Essa opção é ideal para quem está montando uma cozinha planejada, assim você pode inseri-lo em sua bancada ou em uma ilha no meio de sua cozinha.
Além disso, os revestimentos das paredes da bancada devem resistir ao calor, além de estarem localizados em espaços com boa ventilação natural. Uma bancada de materiais naturais, como madeira ou pedra, é indicada. Sendo assim, o cooktop pode ser instalado em balcão de madeira tranquilamente.
Você também pode instalar o seu cooktop em uma bancada convencional, com ou sem um armário embaixo. Neste caso, é interessante deixar um espaço ao lado do cooktop para facilitar a preparação dos alimentos.
Com os cuidados tomados, é hora de encaixar o cooktop. A peça vem acompanhada de ferramentas e presilhas para uso durante a instalação, além de uma fita de vedação que deve ser colada na parte de baixo do cooktop, junto à bancada.
Pode colocar o cooktop em cima da pedra? Sim, Alguns modelos tem a possibilidade de se por em cima da própria pedra da bancada. Essa é uma opção bastante conveniente, pois elimina a necessidade de fazer cortes na pedra, preservando sua integridade.
Para evitar o superaquecimento, é recomendado deixar uma folga de 5 a 10 centímetros no fundo e uma altura total de 90 centímetros a partir do chão. Além disso, é essencial que o eletrodoméstico seja instalado a uma distância de, no mínimo, 45 centímetros da pia para evitar respingos de água da torneira.
Ter um cooktop na madeira não significa que o material de sua base deva ser maciço, pelo contrário, bases de MDP ou MDF laqueadas ou revestidas com laminado também são indicadas, já que são difíceis de manchar, simples de limpar e suportam o calor.
Assim como nos modelos por indução, panelas ideais para cooktop elétrico devem ter o fundo plano. Os utensílios precisam ser resistentes e com fundo reforçado. Dê preferência para opções de ferro ou aço, apesar de o alumínio também ser permitido. O uso de panelas de vidro, cerâmica ou cobre não é indicado.
Além do material ideal, o local de instalação deve contar com: Tomada de fácil acesso, fora do nicho e distante da fonte de aquecimento. Ponto de conexão do botijão ou ligação de gás deve estar localizado a no máximo 1 metro do cooktop. Em casos de gás encanado, o registro deve ser exclusivo para o cooktop.
É importante lembrar que deve haver um espaço de aproximadamente 10cm entre a parede e o cooktop. No caso do cooktop a gás, o ponto de saída do gás deve estar a um metro de distância (no mínimo) do fogão, já para os elétricos, deverá instalar uma tomada ao lado do local onde ele ficará posicionado.
A vida útil de um cooktop pode variar dependendo do modelo e marca, assim como também depende do quanto o aparelho é usado por dia e dos cuidados ao utilizá-lo e higienizá-lo. Um produto com cerca de 10 anos de uso, é mais vantajoso substituí-lo do que mandar para o conserto.
Posicionar o fogão cooktop próximo ao forno cria uma estação culinária eficiente. Essa proximidade facilita a transferência de ingredientes entre os dois aparelhos, otimizando o processo de cocção. Usar um suporte de acrílico pode ajudar.
Instalar o forno embaixo do cooktop, imitando a configuração de um fogão, dá um ar mais tradicional à decoração da sua cozinha e também facilita na hora de cozinhar usando os dois aparelhos – já que este é o formato a que você provavelmente está mais acostumado.
A instalação do cooktop de indução precisa ser feita por um especialista, pois recomenda-se que seja feita uma ligação por conexão direta com a fiação da sua residência. Com isso, a fiação vem direto de seus disjuntores para o cooktop, por isso é importante analisar corretamente o local de instalação previamente.
Os cooktops são alimentados por gás ou eletricidade, sendo os modelos a gás mais propensos a problemas de segurança. Se houver um vazamento de gás no cooktop e não for detectado a tempo, pode ocorrer um acúmulo perigoso de gás, resultando em uma explosão quando a chama ou faísca é ativada.
causa da quebra de vidros, em momentos em que os mesmos não estão sofrendo esforço ou estão em uso, é a precipitação de micro trincas. Micro trincas surgem quando o vidro leva alguma batida ou impactos, ao colocar panelas sobre a cooktop, porém não quebra no momento.
Como vimos neste artigo, a única mangueira que pode ser usada em fogões cooktop é a do tipo metálica flexível de cobre. Não a confunda com o modelo de borracha revestida com metal, pois ela não pode ser usada em fogões dessa linha.
Você pode instalar seu coocktop em vários tipos de superfície (marmore, granito, quartzo, madeira) desde que preparadas (cortadas, polidas, impermeabilizadas) para isso.
Outra vantagem apontada pela arquiteta é o fato de poder colocar gavetas embaixo do cooktop, o que facilita no momento de cozinhar. O forno normalmente é instalado na bancada – na altura da pia – próximo ao micro-ondas.
Não é lícito encostar à parede divisória chaminés, fogões, fornos ou quaisquer aparelhos ou depósitos suscetíveis de produzir infiltrações ou interferências prejudiciais ao vizinho.
