Publicado 10/07/2024 - 14h20 Segundo o pesquisador do IBGE André Almeida, os preços da batata e do leite subiram devido à menor oferta desses produtos no mercado.
O preço mais alto é resultado do aumento da procura pela batata-inglesa em todo o país. As enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul (RS), em abril deste ano, causaram prejuízos nas plantações. Os olhos dos compradores, então, se voltaram para o interior da Bahia, que passou a suprir um mercado ainda maior.
Escalada dos preços da batata pode ser atribuída à diminuição na oferta nacional, influenciada por fatores climáticos adversos. Publicado em 11 de junho de 2024 às 11h09.
Segundo a economista e líder do Comitê da Economia do Ibef-ES, Flávia Rapozo, o aumento ocorre em função das questões climáticas, em especial, por conta do excesso de chuvas fortes que afetaram o país nos últimos meses.
Segundo ele, o preço da batata deve continuar caindo ou pelo menos ficar estável até maio. "A partir de junho, julho, agosto e setembro, teremos uma queda mais expressiva no preço porque entra a safra de inverno, que tem uma oferta maior", destaca.
Publicado em 23 de abril de 2024 às 06h09. De acordo com um relatório publicado pela Oxford Economics, os preços globais de alimentos devem cair em 2024. Segundo a firma de análise econômica, a previsão é de que o preço das commodities caia, reduzindo o valor do varejo de alimentos para o consumidor.
Luz, saúde, mercado, educação: suas contas vão ficar mais caras ano que vem. O ano está acabando e muitos já estão de olho nos reajustes de preços de produtos e serviços que vão ficar mais salgados em 2024.
No entanto, o cenário de oferta restrita global e a desvalorização da moeda brasileira contribuíram para esse avanço nos preços internos, de acordo com informações do Cepea.
No primeiro bimestre de 2024, a inflação da alimentação no domicílio, que inclui itens como arroz, feijão, hortaliças e carnes, subiu 2,95%, de acordo com o IPCA.
“Isso porque o frio torna mais lento o desenvolvimento dos frutos”, completou. O clima é um desafio. O verão 2023/24 registrou termômetros lá no alto, que estressaram os bananais. Além disso, em fevereiro, chuvas volumosas ocorreram, causando alagamento em algumas localidades.
Dentre os maiores produtores, os municípios de Itabaiana, SE e Moita Bonita, SE, segundo e terceiro colocados, produzem juntos 43,0 mil toneladas de batata-doce, fazendo do Agreste do Sergipe uma importante região de produção.
Cada português consome, em média, 92,5 quilogramas de batata por ano. A Irlanda é o principal país consumidor de batata na Europa, com um consumo per capita que ronda 143 quilogramas anuais. O maior produtor de batata é a China, onde se colhe praticamente um terço da produção mundial (mais de 99 milhões de toneladas).
Não apenas pelo excesso, mas, sim, a chuva que prejudica o processo de colheita. Considerando duas condições sazonais, isso já tem uma variação de preço. E o que aconteceu em 2024 foi que essas duas condições climáticas (temperatura e chuva) foram intensificadas pela condição do El Niño ", conta.
Contexto econômico. As flutuações de preço de alimentos nos primeiros meses de 2024 é uma consequência das mudanças climáticas (segundo análise do do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo do IBGE), mas também da inflação (aponta levantamento do Observatório PUC-Campinas).
Segundo o Focus, a Selic deve fechar 2024 em 10,25%. Atualmente a taxa está em 10,5%. Há quatro semanas a previsão do mercado era que o índice ficasse em 9,75%. Os analistas mantiveram a previsão do câmbio para 2024 em R$ 5,05.
Com o crescimento do e-commerce, principalmente pós-pandemia, abrir uma loja online é uma boa ideia de negócio lucrativo para 2024. A venda de produtos ecológicos, como utensílios domésticos, roupas e alimentos orgânicos, é um segmento que vale considerar.
“O clima desfavorável para a colheita também afetou a produção e os plantios, o que poderá ocasionar novas altas de preço nos meses seguintes”, avalia a gerente de Produtos Hortigranjeiros da Conab, Juliana Torres. Já a batata comum subiu 35,25%, na média ponderada.
De acordo com o secretário de Agricultura de Caxias do Sul, Valmir Antonio Susin, os altos preços deste ano estão relacionados à safra prejudicada no ano passado devido às fortes chuvas que atingiram a região.
