No acumulado de 2023, no entanto, custo dos itens analisados apresentou recuo de 5,66%, segundo economista. Fatores como clima, volume da safra e inflação explicam projeção de aumento no preço dos alimentos para 2024.
No entanto, o cenário de oferta restrita global e a desvalorização da moeda brasileira contribuíram para esse avanço nos preços internos, de acordo com informações do Cepea.
Entre os motivos para a alta dos preços está a produção. Hoje, a área plantada de alimentos básicos no país vem caindo para dar lugar às monoculturas, principalmente à soja. O resultado disso é: produção menor, produto mais caro.
Reforma tributária: carne é produto de cesta básica isento de imposto | SBT Brasil (11/07/24)
Porque as coisas aumentaram tanto 2024?
O estudo - conduzido pela pesquisadora Maria Andreia Parente Lameiras - aponta que a maior pressão inflacionária ao longo de 2024 é explicada, principalmente, pelos efeitos climáticos sobre os alimentos no domicílio. A alimentação ocupa mais espaço no orçamento das famílias mais pobres.
A Cesta Básica de Alimentos está definida no Decreto Lei 399, tanto em relação aos produtos a serem pesquisados, quanto suas respectivas quantidades. Para medir a evolução dos preços desses bens em cada capital, é necessária a realização de uma pesquisa de Locais de Compra.
Não apenas pelo excesso, mas, sim, a chuva que prejudica o processo de colheita. Considerando duas condições sazonais, isso já tem uma variação de preço. E o que aconteceu em 2024 foi que essas duas condições climáticas (temperatura e chuva) foram intensificadas pela condição do El Niño ", conta.
É verdade que a reforma tributária vai aumentar a cesta básica?
A Reforma também cria a cesta básica nacional de alimentos, que terá alíquota zero de CBS e IBS. Os itens que comporão esta cesta serão definidos em lei complementar.
O Ministro do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira, garantiu que não faltará arroz nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Em entrevista à CNN, ele detalhou as ações do governo federal para lidar com os impactos das enchentes no Rio Grande do Sul sobre a produção do grão.
São R$ 400 por dia. Professor de economia do Observatório PUC Campinas, Pedro Costa explica que a alta aconteceu principalmente por questões climáticas e no caso do arroz acabou faltando oferta nos produtores. Ele diz, porém, que a tendência é que os preços comecem a cair ou se estabilizem nos preços meses.
As elevações variaram entre 2,53%, em Vitória, e 6,84%, em João Pessoa. Nos cinco meses de 2024, o custo da cesta básica aumentou em todas as cidades, com destaque para as variações do Nordeste: Natal (15,11%), Recife (14,94%), João Pessoa (14,45%), Fortaleza (12,61%), Aracaju (12,04%) e Salvador (11,10%).
Em relação à cesta existente hoje, o secretário extraordinário da Reforma Tributária, Bernard Appy, disse que o custo dos alimentos ficará menor. A alíquota média dos 15 produtos hoje é de 8% e será zero. O restante dos produtos da cesta passará de 15,8% de tributação para 10,6% porque haverá alíquota reduzida.
Qual é o valor de uma cesta básica no supermercado?
O preço médio da cesta básica na pesquisa realizada anteriormente (15 e 16 de março de 2023) foi de R$314,09. Nesta pesquisa, o preço médio da cesta básica foi em torno de R$310,57.
Escassez de mão de obra, mudanças climáticas e doenças do mamão têm deixado a produção e mercado mais sensíveis, ressalta. “Precisamos nos movimentar e buscar acordos lá fora, na União Europeia, para vendermos mais, pois existe um mercado exterior muito grande.
Escalada dos preços da batata pode ser atribuída à diminuição na oferta nacional, influenciada por fatores climáticos adversos. Publicado em 11 de junho de 2024 às 11h09.
Em junho de 2024, o custo da cesta básica na cidade de São Paulo foi o maior entre as 17 cidades, chegando a R$ 832,69, alta de 0,71% em relação a maio. Na comparação com junho de 2023, o valor subiu 6,34%.
Como dissemos, a cesta básica pode ser concedida espontaneamente pela empresa ou ser obrigatória, conforme acordo, convenção ou dissídio coletivo de trabalho. É importante enfatizar que o desconto no salário do funcionário não pode ultrapassar 20%.
A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) divulgou uma proposta que previu a desoneração de cerca de 600 itens na nova cesta básica. Essa previsão constava os itens de valor aquisito mais alto, como foie gras, bacalhau, trufas, lagostas e outros ingredientes caros como isentos de impostos.
Com o crescimento do e-commerce, principalmente pós-pandemia, abrir uma loja online é uma boa ideia de negócio lucrativo para 2024. A venda de produtos ecológicos, como utensílios domésticos, roupas e alimentos orgânicos, é um segmento que vale considerar.
