As cervejas Paulaner Hefe Weiss Alkoholfrei, Stammgast Gold Alkoholfrei, Oettinger Alkoholfrei e a Estrella Galicia 0,0%, ganham destaque entre as importadas.
Qual a diferença entre cerveja sem álcool e cerveja Zero álcool?
Não tem álcool
“A cerveja sem álcool é composta dos mesmos ingredientes das cervejas comuns, sendo basicamente uma combinação de água, malte, cereais não maltados e lúpulo”, afirma a nutricionista. A única diferença, porém, é que ao longo do processo de fabricação a fração de álcool existente é eliminada da bebida.
Desta forma, conclui-se, através do estudo realizado pelo próprio Inmetro, que consumir a cerveja zero pode ser uma alternativa para quem quer beber, mas precisa pegar a estrada depois, sendo segura para consumo, e também que não irá provocar nenhum impacto no teste do bafômetro.
Mas a Bud Zero é a primeira cerveja da empresa a ter verdadeiramente 0,0 álcool em volume. Usar o nome Budweiser pode dar à empresa uma vantagem entre os concorrentes.
Qual é o teor alcoólico da Heineken 0.0 e o que significa 0,03% ABV? A Heineken 0.0 contém uma quantidade extremamente pequena de álcool, no máximo 0,03% ABV (álcool por volume), o que significa que qualquer entidade de Heineken 0.0 contém no máximo 0,03% de álcool.
E nessa disputa acirrada, a melhor delas é a Bud Zero. Foi o que apontou teste independente realizado pelo Paladar, em agosto de 2022, com um júri composto por cinco especialistas em cervejas – com e sem álcool.
É seguro dirigir após o consumo de Heineken 0.0? Sim. A legislação brasileira somente autoriza produtos com teor de álcool inferior a 0,05% a declararem 0,0%. E esse é o caso da Heineken 0.0, que possui teor alcoólico de 0,03%, que é menor do que alguns sucos de fruta ou produtos fermentados como o pão.
Quais os males que a cerveja sem álcool pode causar?
"Por ser tratar de uma bebida rica em carboidrato, o consumo demasiado pode favorecer o ganho de peso e prejudicar indivíduos com restrição deste nutriente", destaca. Os pacientes diabéticos devem ter os mesmos cuidados que qualquer outra pessoa no uso da cerveja sem álcool e não exagerar na dose.
Opções de cervejas sem álcool surgem cada vez mais entre as nacionais e podemos destacar a Roleta Russa Easy IPA sem álcool, a cerveja Campinas IPA Zero e a Cerveja Ol Beer Hop Lager 0,0%.
O Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia) fez um teste para verificar o teor etílico das chamadas cervejas sem álcool. Segundo a responsável pela análise, Rose Maduro, a cerveja com até 0,5% de teor alcoólico pode ser anunciada como "sem álcool".
A cerveja Budweiser americana é uma cerveja do estilo Standard American Lager de sabor leve, cor clara, aroma discreto, baixo amargor e 5% de teor alcoólico.
Quantas latas de cerveja para ser pego no bafômetro?
O motorista não pode ingerir nenhuma lata de cerveja alcoólica se for dirigir. A tolerância é zero no etilômetro. Portanto, se consumir 1 lata, já será detectado no teste do etilômetro. O álcool é metabolizado pelo fígado a uma taxa de aproximadamente 0,15 g/100mL/hora, ou seja, quase um quarto de cerveja por hora.
Quem tem gordura no fígado pode beber cerveja sem álcool?
Neste caso, a cerveja sem álcool é um gatilho para a pessoa voltar a beber e deve ser evitada. É importante lembrar também que, mesmo sem álcool, a cerveja possui uma grande quantidade de calorias e deve ser evitada em pacientes com gordura no fígado (esteatose).
Feita originalmente na Holanda, a Koelschip é a cerveja mais forte do mundo até hoje, com 70% de álcool na composição. Segundo a revista Casa e Jardim, chega a ser mais intensa do que vodcas convencionais.
Para permitir o prazer de tomar o líquido em um dia de sol sem se preocupar com a saúde, cervejeiros americanos criaram a “cerveja mais saudável do mundo”. A bebida da marca Big Drop tem apenas 17 calorias por litro, enquanto um litrão tradicional costuma ter cerca de 210.
O primeiro lugar foi da Budweiser Zero, lançada em 2022 no Brasil. Que, segundo os jurados, cumpre com o prometido: o mesmo sabor e refrescância da versão original, além de possuir uma boa carbonatação, espuma persistente, aroma frutado e amargor marcante.
As cervejas Lagers são cervejas de baixa fermentação, pois o processo acontece no fundo do recipiente. É o estilo de cerveja mais comercializado no mundo, são mais leves e menos alcoólicas.
