Após o encerramento de setembro de 2023 com os contratos do boi gordo cotados na faixa dos R$ 230,00 por arroba, os contratos com vencimento para novembro de 2023 e dezembro de 2023 registraram ganhos de R$ 10,00 por arroba ao longo de outubro de 2023.
E, em 2023, assistimos uma grande oferta de bovinos jovens – bezerros –, fruto da retenção de fêmeas em 2021, pavimentando uma das melhores relações de troca (arrobas de boi gordo por bovinos de reposição) desde 2020.
O preço futuro do boi gordo para janeiro de 2024 foi cotado a R$251,5 por arroba, marcando o valor mais alto entre os contratos em aberto de maior liquidez.
Qual a previsão do preço do gado para os próximos meses?
Após encerrarem agosto de 2023 com cotações na casa de R$ 200 por arroba, os contratos do boi gordo no mercado futuro com vencimento em outubro, novembro e dezembro fecharam a terceira semana de setembro cotados na média de R$ 235,87, R$ 237,26 e R$ 237,28 por arroba, respectivamente.
Em 2024, a oferta de fêmeas ainda seguirá impactando o mercado do boi gordo, mas em menor ímpeto que o assistido em 2023, prevê o zootecnista Felipe Fabbri, analista da Scot Consultoria.
No entanto, a situação começou a mudar em 2022. De janeiro a agosto de 2023, o preço da carne bovina caiu 10%, enquanto o do boi gordo caiu 40%. Os varejistas estão agora em um processo de recomposição de margens, buscando equilíbrio e tentando maximizar seus lucros.
Quando há abate de fêmeas, o preço da carne cai. Quando há retenção das matrizes, o preço da carne sobe. Logo, os preços só devem reagir bem em 2024 e 2025.
Preço da carne bovina está caindo devido ao ciclo natural da pecuária e a queda nos preços da soja e do milho. O preço da carne bovina caiu cerca de 4% entre os meses de janeiro e junho de 2023 no Brasil. A queda ajudou a aliviar a pressão inflacionária, mas o consumo ainda está menor, se comparada aos anos passados.
Na comparação com janeiro, o preço do boi no campo caiu cerca de 30% em setembro, devido à maior quantidade de gado no pasto e à desvalorização do dólar. Já para o consumidor final, as quedas não foram tão expressivas. Em agosto, por exemplo, o acém custava 12% menos do que um ano antes, enquanto a picanha, apenas 6%.
A arroba bovina está caindo porque a oferta de animal cresceu no mercado, pontua Felipe Fabbri, analista da Scot Consultoria. Ele explica que o "mercado do boi atua em ciclos" e que muitos desses movimentos é explicado por "uma maior ou menor retenção de fêmeas".
E de acordo com os dados acima (Tabela), o melhor mês para vender boi gordo foi dezembro, uma vez que foi o mês com maior número de vezes em que alcançou a máxima no ano (4 vezes, em 2013, 2017, 2018 e 2019).
Queda de 20% na arroba do boi em 2023 já afeta decisão de investimentos na pecuária; renovação de pastagens está entre as mais penalizadas. Queda de 20% na arroba do boi em 2023 impacta investimentos; pastagens mais afetadas.
Então, será que realmente vale a pena investir na produção de carne bovina? A resposta é sim! Apostar na bovinocultura de corte, significa investir no futuro, e a equipe da erural vai te ajudar a entender o porquê esse é um investimento excelente, com boa estabilidade e rentabilidade.
A expectativa é que o Brasil abata em torno de 33,6 milhões de bovinos no próximo ano. O crescimento é de aproximadamente 3,9% na comparação com 2022, em que foram abatidos 32,34 milhões de cabeças. A consequência do aumento do número de animais abatidos é bastante lógica: haverá avanço da produção de carne bovina.
“Em 2025 e 2026, estaremos na fase de alta novamente, e este ano há desafios e oportunidades. Para os produtores preparados, é o momento de compra de matrizes e bezerros, porque o preço está baixo”, indicou.
Os preços do bezerro estão em processo de queda desde meados de 2021. A pressão sobre os valores vem, sobretudo, da maior oferta, resultado de avanços no uso de tecnologias para produção (como genética e inseminação artificial, especialmente de 2020 a 2022) e, consequentemente, do aumento da produtividade.
Vale lembrar que 2023 está marcado como um período de ciclo positivo do gado no Brasil, com maior oferta de animais no mercado interno, fator que pressiona os preços domésticos. Por outro lado, de acordo com analistas, 2024 reserva uma nova virada no ciclo de preços dos animais.
Em conclusão, dentre raças zebuínas e taurinas, a melhor raça para gado de corte é aquela que o produtor tem maior conhecimento e facilidade de trabalho. O rebanho que é bem cuidado, bem adaptado e que tem o olhar constante do dono é o que dará mais lucro ao pecuarista.
Na campanha eleitoral, Lula disse que o povo tinha direito a tomar sua cervejinha e comer uma picanha em churrasco no final de semana. A queda de 2,63% é a maior para a picanha desde fevereiro de 2022. À época, os preços do produto haviam recuado 3,75%.
