Por exemplo, se o objetivo é a produção de ovos brancos, o produtor deve priorizar as poedeiras leves, e para a produção de ovos vermelhos é melhor escolher aves semipesadas”. As raças de galinhas poedeiras vermelhas mais utilizadas são: New hampshire (vermelho-clara) e a Rhodes Island (vermelho-escura).
As principais linhagens de galinhas poedeiras são a Lohman, Isa, Hy-Line e Hissex. O criador, independente do tipo da linhagem, deve optar pelo tipo de ave a ser criada, para comercializar ovos brancos e vermelhos.
É a raça mais utilizada nas propriedades produtoras de ovos, devido ao fato de que podem produzir mais de 400 ovos por ciclo, número desejável por qualquer produtor. É mais indicada para a criação em sistemas confinados.
As raças de galinhas para carne com crescimento rápido podem ganhar o seu peso adequado e de abate final em menos de dois meses. A raça mais famosa de galinha para carne é Cornish Cross.
As galinhas mediterrâneas, como a Leghorn, botam ovos brancos; já as galinhas americanas e asiáticas, como a New Hampshire, botam ovos em tons de marrom. Percebe-se, portanto, que essa característica é determinada geneticamente e não há como a alimentação ter efeito sobre ela.
Em geral, as galinhas poedeiras começam a produzir com 18 semanas de idade e produzem até 80 ou 100 semanas, com uma produtividade de cerca de 300 ovos durante a vida, sendo que haverá picos de produção.
Dong Tao, raça de galinha que tem como principal característica os pés completamente deformados. Galinhas podem viver até mais de 10 anos, numa expectativa entre 5 e 10.
A raça de galinha Rhode Island Red é uma das mais produzidas no mundo, sendo grande produtora de carne e ovos (até 260 ovos por ano). No Brasil, ela é uma das preferidas dos avicultores, pois garante boa lucratividade ao produtor. Sua plumagem é vermelha escura e sua crista, cor de rosa.
RAÇAS E VARIEDADES DE GALINHAS PARA AVICULTURA ORGÂNICA
Neste período houve uma estruturação destas populações que acabaram por se consolidarem em “raças puras”. Como exemplo temos as raças Leghorn (mediterrânea), Sussex, Orpington e Cornish (Europa), Rhode Island Red (USA) Brahma e Cochinchina (Ásia).
A responsável por botar ovos azuis são as galinhas araucanas, também conhecidas como mapuches, animais muito extremamente e com muita afinidade por humanos, por isso são mais comuns em galinheiros domésticos do que em grandes granjas de fins comerciais.
Se bem planejada e administrada, e com a utilização do manejo correto, a produção de carne e de ovos caipiras pode alcançar excelente lucratividade. “As mais indicadas para o sistema caipira de criação são as aves de raças puras, que são as raças americanas e as de linhagens caipiras melhoradas.
Geralmente a estimulação com luz precoce em pesos corporais leves acelerará a maturidade e diminuirá o tamanho do ovo, enquanto a estimulação de luz tardia em pesos corporais maiores retardará a maturidade e aumentará o tamanho do ovo. Geralmente, a ave tem capacidade de produzir certa massa de ovo.
Qual a melhor raça de galinha caipira para postura?
Conheça a galinha caipira poedeira Embrapa 051, totalmente nacional e desenvolvida para atender à produção de ovo caipira, colonial ou orgânico, com maior valor agregado e às exigências do mercado consumidor por bem-estar animal e saudabilidade.
Há uma grande variedade de exemplos de comidas que as galinhas apreciam: restos de torradas ou migalhas de pão, cascas de batatas, uvas passas, folhas de vegetais como cenouras e rabanetes.
O Frango caipira é o frango criado “solto”, logo requer menos cuidados, livre de hormônios, ele e é resultado do cruzamento de várias outras raças. Geralmente, ele é procurado por pessoas que querem ter um estilo de vida mais saudável.
Ele pode sim trazer um bom rendimento, mas é importante um conhecimento sobre a área antes de começar com granja de galinha. No Brasil, há muitas indústrias que empregam milhares de funcionários e tem um ótimo lucro, mas essa atividade pode ser também para produtores menores.
Apesar das duas linhagens avaliadas possuírem ovos de casca vermelha/marrom, a linhagem Embrapa 051 possui ovos de maior variabilidade da cor marrom e a linhagem Lohmann Brown produz ovos com coloração predominantemente vermelha escura e intensa.
Você sabia que as galinhas poedeiras, também chamadas de galinhas de postura, são aquelas destinadas exclusivamente à produção de ovos? Sabia também que a galinha produz o ovo independente da presença do galo? Pois, acredite, é verdade.
Algumas raças de galinhas, como ameraucana e araucana, possuem ovos verdes ou verde-azulados. Há galinhas caipiras com essa mesma característica”. A tonalidade mais escura se deve ao maior depósito de pigmentos.
“A unidade dos ovos variam entre oito e 15 reais. Os pintinhos variam entre 15 e 50 reais. Já as aves adultas variam entre 80 até 400 reais, sempre a depender do padrão racial”.
