Santa Gertrudis. A raça Santa Gertrudis surgiu a partir de um desafio: produzir um gado de corte rústico, perfeitamente adaptado às duras condições climáticas do sul dos Estados Unidos, visando a produção econômica de carne.
Conhecida como “zebu brasilieiro”, o Tabapuã surgiu da mistura de cruzamento de zebuínos, Nelore, Gir e Guzerá. Trata-se de uma raça nacional que também é criada em outros países da América do Sul. Entre as principais características da raça estão à docilidade, precocidade e fácil fertilização.
O Miura, bovino mais furioso do planeta, é descendente mais próximo do Bos taurus, famoso primitivo que deu origem a todas as raças, o também feroz e agressivo Auroque, já extinto. Você já deve ter ouvido falar do Miura, ele é o mais conhecido touro das famosas touradas (brigas) espanholas.
A reportagem sobre a raça bovina barrosã, considerada por alguns como a “mais bonita do mundo” é o conteúdo sobre pecuária mais lido da semana no portal do Canal Rural. Publicada pelo site Giro do Boi, a matéria conta que o boi existe há pelo menos 10 mil anos.
Descubra qual RAÇA DE BOVINO DE CORTE que dá mais LUCRO
Qual a raça de gado mais cara no Brasil?
Todas as vacas no ranking são da raça Nelore e, deste modo, são muito parecidas fisicamente. Com genéticas valiosas para o mercado de bovinos, elas carregam características como a capacidade de produção de carnes nobres.
O bovino mais caro do mundo que se tinha notícia, até então, era o touro Mr. Basolo com um valor de US$ 2,5 milhões. Em 2022, o animal foi vendido pelo Nelore Mara Móveis e bateu seu primeiro recorde ao ser valorizado em R$ 8 milhões.
Gir – é a raça indiana mais utilizada em cruzamentos. Possui grande porte com a pelagem variada. Apresenta longevidade produtiva e reprodutiva além de ter temperamento dócil.
A raça mais utilizada para gado de corte no Brasil é o Nelore, a mais conhecida no Brasil, com alta adaptabilidade ao clima tropical e resistência aos parasitas. Com uma boa nutrição, a raça vem conseguindo apresentar precocidade na reprodução, além de rápido ganho de peso, entrando na cota de Boi China.
Os Hereford têm excelente capacidade de engorda e de acabamento de carcaça, chegando ao peso ideal para o abate entre os 20 e os 26 meses, em média. A gordura da carcaça é bem distribuída, o que dá à carne o aspecto marmorizado e uma elevada qualidade, o que garante destaque no mercado.
O gado em Yakutia é uma raça única e resistente, conhecida como gado yakutiano ou “Sakha Yatki”. Esses animais desenvolveram uma camada espessa de pele e pelagem que os protege do frio intenso.
O gado da raça Retinta é altamente resistente a grandes períodos de seca. Além disso, são animais com bons rendimentos produtivos e reprodutivos, de grande resistência a doenças e facilmente adaptáveis às alterações climáticas.
Entretanto, o boi Nelore é o que responde melhor a vários tipos de pastagens e rações, aproveitando pastos com baixo valor nutricional. Por outro lado, o gado Angus tem necessidades nutricionais diferentes. Eles são mais seletivos e podem sofrer com perda de peso caso o pasto não esteja dentro dos padrões necessários.
Utilizada pelos principais chefs em todo o mundo, a carne do boi Wagyu é uma das mais apreciadas pelo seu sabor e alta maciez, destacando-a de outras raças bovinas no mercado mundial. O Kobe Beef, o corte mais caro do mundo, é uma variedade do Wagyu.
A raça holandesa é a mais comum no sistema leiteiro devido a sua alta produtividade (6 a 10 mil kg em 305 dias de lactação). Vacas holandesas de alta produção, geralmente de exposição, chegam a produzir 62kg/dia, considerando 305 dias de lactação.
Viatina-19 FIV Mara Móveis foi considerada a fêmea bovina mais valiosa do mundo: R$ 21 milhões. Viatina-19 nasceu em Nova Iguaçu de Goiás e lá viveu por algum tempo. Descendente de pais campeões, seu valor total já era de R$ 8 milhões em 2022.
Normalmente, a expectativa de vida de uma vaca varia de 15 a 25 anos, dependendo dos cuidados e das condições em que ela vive. Várias questões como a nutrição, o manejo adequado e a saúde desempenham um papel importante na determinação da longevidade de uma vaca.
Uma nelore que nasceu no Brasil entrou para o Guinness World Records como a vaca mais cara do mundo. A fêmea bovina foi avaliada em R$ 21 milhões. As informações são do g1. Viatina-19 é de Goiás e ganhou o título em julho de 2023.
O bovino mais popular do país para corte é, certamente, o Nelore, que possui como principal característica o seu pelo branco com algumas nuances de cinza e que serve como proteção contra os parasitas.
Uma vaca goiana bateu seu próprio recorde mundial de preço da raça Nelore e, pela segunda vez consecutiva, foi avaliada como a mais cara do mundo. A Viatina-19 FIV Mara Móveis teve 1/3 vendido por R$ 6,9 milhões em um leilão em Arandu, no estado de São Paulo.
A pecuária japonesa tem regras rigorosas para o registro, a produção e a certificação do gado wagyu, o que contribui para o alto preço do quilo do kobe beef, um corte de lombo que chega a custar R$ 2 mil.
Com o Censo IBGE de 2022, você pode ter se perguntado: Como responder à categoria raça/cor? As categorias utilizadas são: preto, pardo, branco, indígena e amarelo. Amarelo se refere à pessoa que se declara de origem oriental: japonesa, chinesa, coreana.
O que gera mais renda o gado de corte ou de leite?
A pecuária de leite apesar da oscilação do preço e a necessidade de instalações mais complexas, é uma produção bastante lucrativa. Já a pecuária de corte, ela apresenta uma grande preocupação quanto a engorda do animal, no entanto os custos são menores.
Forragens de alta produção - Os dados correspondem ao sistema da Embrapa que permite uma elevada taxa de lotação por hectare: 7 a 10 animais bovinos adultos.
