Galinha como investimento A depender da pureza da raça e da eficiência reprodutiva dos animais, um exemplar pode custar US$ 6 mil em leilões, o equivalente, hoje, a mais de R$ 28 mil. Não por acaso, há quem considere os ovos das Ayam Cemani também um bom investimento: cada um deles chega a sair por US$ 16 (R$ 75).
Criadas na Indonésia, as Ayam Cemani são aves que possuem uma característica única: tudo nelas é preto. Desde as penas, crista, até a carne e os ossos, essas galinhas são um exemplo raro de fibromelanose, uma condição genética que provoca uma abundância de melanina.
E não apenas pelas características únicas de uma determinada raça, do manejo adotado pelos criadores ou da alimentação. O preço dos ovos também chama a atenção pelo alto valor no mercado. No Brasil, uma dúzia da galinha Índio Gigante, por exemplo, pode custar de R$ 150 a R$ 2,1 mil.
Nesse sentido, uma das raças mais comuns é a Embrapa 051. A ave foi desenvolvida pela Embrapa Suínos e Aves para ser uma raça com produção de ovos de mesa otimizada e com pouca necessidade de sistemas intensivos de criação.
Sendo assim, podemos afirma que a galinha dos “ovos de ouro” é preta e vale R$ 29.000; Vídeo. Originária da Indonésia, a espécie foi documentada pela primeira vez em 1920 e, segundo cientistas, teria surgido a partir do cruzamento de diferentes raças da ave.
Carne de frango é conhecida por ser uma opção boa e barata para o dia a dia. Porém, um tipo de galinha preta da Indonésia, chamada Ayam Cemani, é exceção a essa regra. Um frango inteiro chega a ser vendido por 2,5 mil dólares, o equivalente a R$ 13 mil na cotação atual.
O ovo "Au Lait", disponível apenas para a capital de São Paulo, é feito com chocolate ao leite com 45% de cacau brasileiro produzido na fazenda da própria empresa na Bahia.
É a raça mais utilizada nas propriedades produtoras de ovos, devido ao fato de que podem produzir mais de 400 ovos por ciclo, número desejável por qualquer produtor. É mais indicada para a criação em sistemas confinados.
Qual a raça de galinha que tem a carne mais saborosa?
O destaque do animal está em seu porte e no diferencial do corte. Apesar de reprodutor, a carne se sobressai por ser mais saborosa e com menor teor de colesterol, calorias e gorduras saturadas. A raça de ave Galiema chega a medir cerca de 1 metro quando adulto e pesar 8kg.
Trata-se da espécie Ayam Cemani, nativa da Indonésia, que são raras por serem completamente pretas, incluindo os ovos que elas colocam. A ave foi documentada pela primeira vez em 1920 e, segundo especialistas, teria surgido a partir do cruzamento de diferentes raças da ave.
A depender da pureza da raça e da eficiência reprodutiva dos animais, um exemplar pode custar US$ 6 mil em leilões, o equivalente, hoje, a mais de R$ 28 mil.
O animal, que mede 1,2 metros e pesa cinco quilos, pode ser comprado por até R$ 10 mil. Uma dúzia de ovos a R$ 800. O valor cobrado por Guilherme Bueno -- um criador de galinhas em Cruzeiro, no interior de SP -- tem um motivo: são das galinhas da raça 'índio gigante', que podem ser comercializadas por até R$ 10 mil.
A Silkie é a principal raça de galinhas utilizada para estimação. Segundo o professor, elas são extremamente dóceis, porém deve haver um processo para a domesticação. “Devem ser aplicadas algumas práticas desde que ela nasce para trazer essa 'estimação'.
Dong Tao, raça de galinha que tem como principal característica os pés completamente deformados. Galinhas podem viver até mais de 10 anos, numa expectativa entre 5 e 10.
Por exemplo, se o objetivo é a produção de ovos brancos, o produtor deve priorizar as poedeiras leves, e para a produção de ovos vermelhos é melhor escolher aves semipesadas”. As raças de galinhas poedeiras vermelhas mais utilizadas são: New hampshire (vermelho-clara) e a Rhodes Island (vermelho-escura).
Galinhas e galos da espécie Ayam Cemani, nativa da Indonésia, podem ser vendidos por até US$ 10 mil, o equivalente a R$ 40 mil. Esses animais raros são completamente pretos, desde as penas até os órgãos externos. Quanto mais pretos e 'puros' forem, mais caros são comercializados por criadores.
As raças de galinhas para carne com crescimento rápido podem ganhar o seu peso adequado e de abate final em menos de dois meses. A raça mais famosa de galinha para carne é Cornish Cross.
As raças puras utilizadas para a formação das linhagens caipiras, que apresentam dupla aptidão, servindo tanto para a produção de carne quanto de ovos são: Plymouth Rock Barrada (plumagem branco-acinzentada – carijó), New Hampshire (plumagem vermelho-brilhante) e Rhode Island Red (plumagem vermelho-escura).
No mercado, os ovos marrons são mais caros porque sua casca possui um teor de ferro maior, portanto, são mais resistentes e, normalmente, as galinhas que botam ovos dessa cor são maiores. Para verificar a qualidade dos ovos quanto ao seu frescor, basta colocá-los em uma vasilha e cobri-los com água.
O Ovo Cacau Magia, da Cacau Show, é a opção mais em conta da lista, com um preço de R$ 21,90 no site oficial da marca. Da mesma empresa é possível encontrar o Miua, um ovo de 200g, por R$ 44,90. Não consta brinde para nenhuma das duas opções.
