A recomendação geral é calcular um litro e meio de chopp por pessoa. Porém, essa quantidade pode variar de acordo com o tempo do evento e até do perfil dos convidados. Sempre tem alguém que bebe um pouquinho a mais ou a menos. Assim, em alguns casos vale considerar até 2 litros de chopp por pessoa.
O barril de chopp de 50 litros: dimensões e especificações
Um barril de 50 litros é capaz de armazenar aproximadamente 88 pintas de cerveja. Isso significa que você terá bastante cerveja para servir a todos os seus convidados durante um evento ou festa.
Quantos litros de chopp é necessário para 100 pessoas?
O recomendado é de um litro de chopp por cabeça, mas caso os convidados sejam muitos, pode contar com dois litros. Lembrando que outros detalhes como a quantidade de copos também devem ser considerados.
O chopp, se bem trabalhado, evitando o desperdício, com um equipamento eficiente e uma limpeza sempre em dia, é um produto bem mais rentável que a cerveja em garrafa.
Como calcular a quantidade de chopp para uma festa?
O mais simples é considerar que cada convidado bebe 1,5L em 4h de festa. Nesse método é considerado que todos os convidados bebem cerveja, como alguns vão beber menos de 1,5L e outros vão beber mais do que isso, essa média acaba sendo bem assertiva!
Se a cerveja for ser servida em latas de 350 ml (lata comum) calcule 4 latas por pessoas. Desse modo caso seja em garrafas de 600 ml, considere 1 garrafa a cada 2 convidados. Em relação aos barris de chopp, calcule de 1,5 a 2 litros por pessoa.
O chopp vem em barris, e são servidos através da choppeira, evitando aquele monte de caixas e garrafas espalhadas por todo lado na festa! A choppeira mantém a temperatura correta da bebida, evitando a necessidade de freezers enormes para gelar garrafas. O refrigerante e a água precisam estar sempre na temperatura fria.
50 litros de chope equivalem a 3,5 engradados de cerveja (83 garrafas). Evite desperdícios: você sabe que latinhas e garrafas ao final da festa estão sempre pela metade.
O peso de um barril KEG de 50 litros é de aproximadamente 13 kg. A pressão de trabalho desse tipo de barril oscila em torno dos 2 kgf/cm2 (pressão média da válvula redutora dos cilindros de CO2), aos 5 kgf/cm2 já começam a deformar-se e rompem-se (explodem) com cerca de 45 kgf/cm2.
