O preço da soja a ser paga ao produtor considera duas coisas: Soja na Bolsa de Chicago (CBOT) – preço em dólar: U$S 8,93 por bushel. O Bushel equivale a 27,216 Kg (vinte e sete quilos e duzentos e dezesseis gramas). Prêmio: acrescenta o preço durante as negociações, exemplo U$S 0,20 por bushel.
Nesse caso, é uma medida de volume que equivale a aproximadamente 27,2155 Kg. Exemplo: Uma saca de soja de 60 Kg contém aproximadamente 2,20 bushels. Para converter o preço da soja por bushel em equivalente por saca de 60 Kg basta multiplicar o preço por bushel por 2,20.
O valor por bushel em dólar deve ser somado ao prêmio ofertado, por exemplo, se a oferta é de US$ 10,00/bushel e o prêmio equivale a US$ 0,20 o número considerado para a conta é US$ 10,20. Para descobrir o valor da saca é preciso dividir o preço da tonelada por 16,67 (número de sacas que equivalem a uma tonelada).
Um bushel de soja equivale ao volume de grãos secos suficiente para encher oito galões. Assim, o volume de um bushel tradicional é 2.150,42 pés cúbicos. É o equivalente a 60 libras-peso, ou, no caso da soja, a 27,216 quilos.
Um bushel de soja equivale a 27,214 Kg, é importante ressaltar que bushel é uma unidade de volume e Kg é unidade de massa. Assim, os valores para outras culturas podem ter modificações. Nos EUA a soja é comercializada em cents de dólar por bushel, já no Brasil a comercialização da soja se dá em R$/sc.
A soja é uma commodity que tem impacto direto na oferta e demanda do mercado mundial, tendo o seu valor base determinado, especialmente, pela Bolsa de Chicago, que usa estudos de perspectivas de demandas e dados de perspectiva de produção para o cálculo do custo.
“Confirmando as safras cheias, vai ter aumento na produção mundial e isso representa estoques mais altos. É preço pressionado. Hoje, temos R$ 138, R$ 140 a tonelada no porto base Rio Grande. Se colhermos acima de 170 milhões de toneladas, dá para tirar R$ 20 de preço tranquilamente”, afirmou o analista.
O preço da saca de 60 Kg de soja continua fortemente volátil nesta primeira semana de setembro, mesmo assim encerrou a semana valorizada, 4,05% em média.
O destaque do evento foi a projeção de queda nos preços da soja para 2025, trazida à tona por Carlos Cogo. Com base em análises detalhadas, Cogo destacou que a saca do grão pode atingir seu valor mínimo por volta de março do próximo ano, chegando a aproximadamente R$105,00.
O peso do bushel é considerado uma medida do sistema imperial, diferente do sistema métrico utilizado no Brasil, o qual tem como base as medidas de metro e quilograma.
O custo to- tal para se produzir um hectare de soja, com produtividade esperada de 54 sacas de 60 kg cada, no Cone Sul de Rondônia foi de R$ 3.557,70 ou R$ 65,88 a saca.
No mercado físico, também chamado de spot, cash ou à vista, os negócios acontecem de maneira imediata, ou seja, a compra e a entrega do produto ocorrem no mesmo momento.
Considerando sua classificação como commodity, o preço da soja é definido internacionalmente, respondendo a alterações no balanço de oferta e demanda global e adotando como referência principal a Bolsa de Chicago.
O bucho cozido é um alimento bastante versátil e pode ser consumido em diversos horários, seja no almoço ou jantar. No entanto, é importante estar atento ao preparo e higiene do alimento.