Por isso eles são mais pesados do que os bolos tradicionais. Peso aproximado para cada tamanho (com variação de +/- 200grs): 15cm- 1,3kg, 17cm: 1,7kg, 20 cm: 2,2 kg, 22cm: 2,7kg, 24cm: 3,2 kg, 26cm: 3,7kg, 28 cm: 4,4kg.
Uma forma de bolo redonda de 15 cm de diâmetro e 10 cm de altura é ideal para bolos pequenos e eventos íntimos. Esse tamanho é perfeito para um bolo de cerca de 2 kg.
QUANTOS KG RENDE CADA FORMA DE BOLO? AULA COMPLETA SOBRE TAMANHO DE FORMAS REDONDAS
Qual o tamanho de um bolo de 3 kg?
Por isso eles são mais pesados do que os bolos tradicionais. Peso aproximado para cada tamanho (com variação de +/- 200grs): 11 cm: 600grs, 15 cm: 1,3kg, 17 cm: 1,7kg, 20 cm: 2,2 kg, 22 cm: 2,7kg, 24 cm: 3,2 kg, 26 cm: 3,7kg, 28 cm: 4,4kg.
👇 Para formas de 13cm de diâmetro, a quantidade ideal de massa é aproximadamente 250 a 300 gramas. Isso garante que o bolo cresça uniformemente e fique com a altura perfeita para ser decorado e apreciado!
Conforme explicamos, cada pessoa come cerca de 100g, então um bolo de 2 quilos é o bastante para 20 pessoas. Se você quiser ser precavido, considere mais 500g para quem quiser repetir. Se a medição for feita a partir do tamanho da forma, um bolo para 20 pessoas redondo deve ter 20 cm e um bolo quadrado, 20 cm.
Com capacidade para 600g e medidas de 200X35 mm, estas formas são fabricadas em papel 100% biodegradável, combinando resistência superior com um design elegante.
Meu bolo de um quilo faço na forma quinze por dez, composta por duas camadas de recheio. Oriento a cliente que dá para servir dez fatias, mas como podemos ver, dá para servir tranquilamente doze a quatorze fatias.
Além disso, é possível utilizar chantilly, glacê real ou buttercream para a cobertura. Ao escolher a forma do bolo, deve-se levar em consideração o número de convidados. Para 50 pessoas, recomenda-se um bolo redondo de 4 a 5 quilos ou um bolo quadrado de 5 a 6 quilos.
Por isso eles são mais pesados do que os bolos tradicionais. Peso aproximado para cada tamanho (com variação de +/- 200grs): 15cm- 1,3kg, 17cm: 1,7kg, 20 cm: 2,2 kg, 22cm: 2,7kg, 24cm: 3,2 kg, 26cm: 3,7kg, 28 cm: 4,4kg.
BOLO: Para adultos calcule 100g por pessoa (bolo com uma camada de recheio) ou 150g de bolo por pessoa se este tiver duas camadas de recheio. Sempre, ao final do cálculo some mais 500g, para garantir se alguém quiser mais uma fatia.
a quantidade de fatias. que vai dar, porque quando vocês forem cortar na casa de vocês, vocês podem ir cortando direto, tá é, esse é o nosso bolo p aqui da nossa confeitaria, ele tem em média dois quilos. e rendeu vinte e duas fatias.
