Alimentos de origem animal Além do leite, quem tem refluxo também pode comer carnes brancas como frango e frutos do mar como peixes e camarão. Essas carnes possuem baixo teor de gordura e ajudam a reduzir os efeitos do refluxo.
Vegetais frescos, como cenoura, abobrinha, espinafre, acelga, alface e rúcula; Carboidratos, como arroz, macarrão, batata, batata doce e pão; Proteínas baixas em gordura, como frango ou peru sem pele, assim como peixes brancos e os ovos.
Iogurte e kefir (um tipo de leite fermentado com muitos benefícios para a saúde) são excelentes para equilibrar as bactérias saudáveis do estômago, ajudando na digestão dos alimentos. As gorduras saudáveis, como óleo de coco e abacate, também são grandes aliadas para amenizar os sintomas do refluxo.
Por ser uma doença que causa queimaduras no esôfago, alguns alimentos devem ser evitados por quem sofre de refluxo. Comidas e bebidas ácidas, como laranja, abacaxi e limão são alguns exemplos. Pratos condimentados, picantes e até mesmo com extrato de tomate podem piorar a queimação durante o refluxo.
Refluxo Gastroesofágico: Alimentos e Cuidados Para Amenizar os...
Alimentos que devem ser evitados:
Gordura: frituras, carnes vermelhas, salsicha, lingüiça e bacon, pois o excesso de gordura faz com que a comida fique mais tempo no estômago, aumentando a chance de refluxo;
Ingerir líquido durante ou logo após as refeições também não é recomendado para quem sofre de refluxo. Outros alimentos como bebidas gasosas, chocolate, frutas e sucos cítricos, tomate ou molho de tomate, alimentos picantes ou gordurosos e produtos derivados de leite integral devem ser evitados por quem tem refluxo.
7- Carnes com alto teor de gordura: As carnes que apresentam um elevado teor de gordura, como a carne de porco, e que permanecem no estômago durante um período de tempo mais alargado, devem ser evitadas, dado despoletarem a ocorrência de refluxo.
Além do leite, quem tem refluxo também pode comer carnes brancas como frango e frutos do mar como peixes e camarão. Essas carnes possuem baixo teor de gordura e ajudam a reduzir os efeitos do refluxo. Mas é importante que elas sejam preparadas de forma saudável, de preferência cozidas ou assadas.
O limão tem o poder de deixar o ácido gástrico mais alcalino, o que ajuda a neutralizar a acidez do estômago, evitando o desconforto. Como tomar: Em jejum e antes das refeições, pegue um copo com água morna, adicione uma colher de sopa de suco de limão e misture.
Não seria bom para sua saúde digestiva, pizzas podem aumentar seu sintomas. Geralmente precisa ser evitado esses tipos de alimentos : ◦ alimentos gordurosos e frituras. ◦ condimentos em excesso (vinagre, pimenta, molho ingles, molhos industrializados, kecthup, mostarda, caldos concentrados, molho tartaro, picles).
São recomendados chá de limão e vinagre de maçã, água com limão e chá de gengibre com limão. É possível melhorar um pouco do refluxo com mudança de hábitos simples do dia a dia. Evite as seguintes atitudes: Deitar logo após comer (esperar pelo menos uma hora)
Evite o consumo de alimentos ricos em carboidratos simples como macarrão, pão, doces em calda, chocolates, goiabadas, cocada, leite condensado, pois eles podem potencializar os sintomas de refluxo.
– Banana: Rica em fibras, a banana é uma excelente opção para quem sofre de refluxo. Além disso, ela contém substâncias que ajudam a revestir o estômago, proporcionando alívio. – Melão: Com baixo teor de acidez, o melão é uma escolha refrescante e suave para quem busca aliviar os sintomas do refluxo.
O que pode substituir o café para quem tem refluxo?
Bebidas como café e chás com alto teor de cafeína entram na mesma categoria. Vá de chá de camomila, que é excelente para o estômago. Atenção: o café descafeinado também é ácido, então não está liberado!
Bolos e biscoitos simples: Bolos e biscoitos sem adição de ingredientes ácidos, como chocolate ou frutas cítricas, podem ser mais gentis para o estômago. Pudins e gelatinas: Essas sobremesas são geralmente suaves e não tendem a causar refluxo.
Sobre o leite e outros laticínios, você pode optar por trocar a versão integral para a desnatada, já que é recomendado o cuidado com o consumo de gorduras a partir da alimentação na busca de alívio dos sintomas.
Laticínios. Não há proibição de leite e outros produtos lácteos, mas ao comer queijo, selecione opções mais suaves e menos gordurosas, como cream cheese, brie e ricota. O iogurte também pode ser uma boa opção. É possível tomar sorvete com pouca gordura.
Segundo especialistas, alimentos que provocam um maior relaxamento da musculatura da transição entre o esôfago e o estômago estão associados às queixas da doença. Assim, a ingestão de chocolates, cafés, refrigerantes, bebidas alcoólicas e frituras aumentam o risco de a pessoa desenvolver o problema.
O leite pode interferir indiretamente no refluxo, pois sua digestão acaba prolongando-se por conta da caseína. A gordura também é um fator que influencia na demora da digestão. E, quanto maior o tempo de digestão, maior vai ser o tempo de exposição ao ácido, aumentando assim as chances do refluxo.
Pode. Contudo, o que não pode é encher o estômago de café ou de água. O que não pode, portanto, é beber café ou água depois de ingerir um monte de alimentos naquele típico almoço de família. Portanto, tudo com moderação pode e não causa o problema.
