Os fungos crescem sobre todos os substratos imagináveis e ambientes, desde as rochas, seres vivos, materiais em processo de decomposição, em slides, instrumentos ópticos, papelão, parede, sapatos, roupas, etc.
Quais os locais onde os fungos podem ser encontrados?
Os fungos podem habitar diferentes substratos. A maioria deles pode ser encontrada no solo. Entretanto, podemos encontrá-los em vegetais, água, e até animais. Fungos parasitas podem habitar diversos animais, insetos e plantas.
No geral, os fungos precisam de condições que propiciem sua sobrevivência. Espaços com pouca ou nenhuma luminosidade, baixa ventilação e, principalmente, a alta umidade, são perfeitos para isso.
Elas surgiram quando as plantas migraram do ambiente aquático para o terrestre. “Dentro da raiz, o fungo cresce no córtex, por entre as paredes celulares ou por dentro das células, sem ocasionar lesão na membrana plasmática dessas células”, explica a professora.
Os fungos crescem sobre todos os substratos imagináveis e ambientes, desde as rochas, seres vivos, materiais em processo de decomposição, em slides, instrumentos ópticos, papelão, parede, sapatos, roupas, etc.
Os fungos reproduzem-se de forma assexuada (brotamento, divisão binária, entre outros) ou sexuada. Os fungos são organismos uni ou multicelulares, heterotróficos e que se reproduzem de forma sexuada ou assexuada, principalmente por meio da produção de esporos.
Se caírem em um local propício para o seu desenvolvimento, os esporos germinam e produzem um novo micélio. Os esporos dos fungos podem ser formados por meio de ciclos de vida sexuado ou assexuado. Os esporos liberados pelos fungos podem viajar longas distâncias, promovendo a reprodução da espécie.
Qual é o ambiente ideal para proliferação de fungos?
Ambientes com alta umidade proporcionam condições favoráveis para a germinação de esporos e o desenvolvimento do micélio, de forma que, idealmente, uma faixa de umidade entre 70% e 90% durante alguns dias é considerada propícia para muitas espécies de fúngicas.
Qual o ambiente mais adequado para o crescimento e desenvolvimento dos fungos?
Umidade: a umidade é essencial para o crescimento fúngico, pois facilita a absorção de nutrientes e a dispersão de esporos. Ambientes úmidos são propícios ao desenvolvimento de fungos, geralmente entre 70% a 90% enquanto a falta de umidade pode impedir sua proliferação.
Onde os fungos podem ser encontrados em termos de ambiente?
Os organismos pertencentes a esse grupo possuem hábitos de vida variados, sendo encontrados nos ambientes aquático e terrestre. Sua estrutura reprodutiva típica são os ascos, que apresentam forma de taça. São considerados o maior grupo de fungos. Basidiomicetos (Filo Basidiomycota): apresentam hifas septadas.
Na natureza nós encontramos fungos unicelulares e fungos multicelulares, e a maioria das espécies vive no solo, nutrindo-se de cadáveres de animais e de plantas. Outras espécies de fungos nutrem-se de matéria orgânica viva, causando doenças em animais e plantas e o apodrecimento de frutas e verduras.
Assim como outros seres vivos, eles só podem crescer se tiverem comida, água e oxigênio. Em relação à alimentação, eles não realizam fotossíntese, são seres heterótrofos e precisam procurar seu alimento. Para isso, eles absorvem nutrientes de várias substâncias orgânicas ao seu redor.
Os fungos já foram classificados como vegetais e também como protistas. Atualmente são agrupados num reino à parte, chamado o reino Fungi. Este grupo inclui organismos diversos, que vivem em quase todos os ambientes terrestres e apresentam uma grande variação de formas e tamanhos.
Os fungos tem como habitat, os mais diferentes substratos. A grande maioria dos fungos vive no solo fazendo parte da reciclagem dos materiais na natureza. São encontrados também nos vegetais, na água, nos animais, etc.
Toalhas úmidas, escovas de dente sem escorrer, brinquedos espalhados pelo chão… esses são alguns dos "ambientes perfeitos" para fungos e bactérias se multiplicarem dentro de casa.
As temperaturas altas provocam a morte das células e em temperaturas superiores a 40° C poucos fungos se desenvolvem. No entanto, algumas espécies suportam perfeitamente temperaturas de 50° a 90° C.
Os fungos se reproduzem ao espalhar esporos microscópicos. Esses esporos estão muitas vezes presentes no ar e no solo, onde podem ser inalados ou entrar em contato com a superfície corporal de uma pessoa, principalmente a pele.
Os fungicidas, assim como herbicidas e inseticidas são todos genericamente chamados de “pesticidas”. Os fungicidas podem ser aplicados em campo, após a colheita ou durante a fase de estocagem. Ou seja, um controle que pode se dar em várias etapas da produção do alimento.
Como dissemos anteriormente, os fungos são organismos heterótrofos e se alimentam de moléculas orgânicas retiradas da matéria orgânica. Essa matéria orgânica da qual eles retiram essas moléculas é proveniente de cadáveres e restos de plantas e animais.
Os fungos podem ser classificados em quatro divisões principais: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. A divisão Chytridiomycota possui representantes com células que possuem flagelos em pelo menos um estágio do ciclo de vida.
O brotamento, também chamado de gemulação, é outro tipo de reprodução assexuada que ocorre em fungos, como o Saccharomyces cerevisae. No brotamento, o fungo adulto emite brotos ou gemas laterais que se desenvolvem e podem ou não se separar da célula original.
Quais são as condições ideais para o crescimento de fungos?
condições ideais para o crescimento de fungos em ambiente com ventilação precária, o surgimento de bolores pode ser constatado com uma umidade relativa do ar superior a 65% para temperatura variando entre 15°C e 30°C.
No ciclo de vida dos fungos geralmente há duas fases que se alternam, distinguindo-se uma fase assexual (envolve apenas mitose) e uma fase sexual (envolve meiose), em ambas há a formação de células especializadas, os esporos.
