O que é açaí natural?

O açaí tradicional é, geralmente, produzido misturando a polpa da fruta com xarope de guaraná, que contém açúcares naturais e adicionados. Essa combinação resulta em um sabor adocicado, popular em sorvetes, smoothies e outras sobremesas.
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Como é o açaí natural?

A versão natural do açaí, sem açúcares ou xaropes, é a forma mais saudável de consumir esse fruto. A polpa pode ser batida com água ou fruta, sendo um bom ingrediente para sucos de banana, de laranja com couve e de abacaxi com hortelã.
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Qual açaí é puro?

Cor. O açaí em pó puro é rico em antocianina, um potente corante natural. Por isso, a cor deve ser bem forte, em tom roxo escuro. Se for clara, pode ter sido misturada a outras substâncias.
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Qual a diferença do açaí tradicional para o açaí?

Açaí médio ou regular: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando acima de 11 a 14% de Sólidos totais e uma aparência densa. Açaí fino ou popular: é a polpa extraída com adição de água e filtração, apresentando de 8 a 11% de Sólidos totais e uma aparência pouco densa (BRASIL, 2016).
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Como saber se o açaí é original?

Pela cor, dá para identificar se a polpa do açaí é autêntica ou fake. Se estiver misturada com outros ingredientes calóricos, a tonalidade fica distante do marrom ou roxo.
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Qual a cor do açaí original?

O açaí é um fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica. Com cor escura, que vai do roxo ao preto, o fruto arredondado nasce em cachos e, na maioria das vezes, em locais com solos mais úmidos ou alagados.
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Qual é o açaí mais saudável?

Por isso, a versão natural do açaí, sem açúcares ou xaropes, é a forma mais saudável de consumir esse fruto. Além disso, a sua polpa pode ser batida com água ou fruta, sendo um bom ingrediente para sucos de banana, de laranja com couve e de abacaxi com hortelã.
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Pode comer o açaí puro?

Quando consumido sozinho e com moderação, o açaí não causa ganho de peso e possui apenas cerca de 58 kcal/100g. Por isso, quem quer emagrecer pode consumir a polpa do açaí, mas deve escolher a opção pura, com moderação e sem acompanhamentos calóricos como açúcar, xarope de guaraná e guloseimas.
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Tem muito açúcar no açaí?

Embora o açaí tradicional tenha uma maior quantidade de açúcares, ele ainda é rico em antioxidantes, que são conhecidos por promover a saúde cardiovascular, além de flavonoides que têm propriedades anti-inflamatórias.
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É adicionado açúcar no açaí?

#4 O açaí é uma das únicas frutas que não contém açúcar

O açaí, por outro lado, é isento de açúcar em seu estado natural.
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Quanto custa o kg de açaí puro?

R$49,00. Comprar Pronto! Pedidos feitos de segunda a sexta-feira até às 10h30, serão entregues no dia seguinte.
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O que não pode ser misturado com açaí?

Os péssimos acompanhamentos para o açaí

"Caldas, leite condensado, doce de amendoim, leite em pó, balas de goma e entre outras guloseimas.
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Qual o açaí que não tem açúcar?

Não só isso, possuímos no catalogo, o açaí zero, sem adicionais de açúcares. Nessa versão, ele é substituído pela sucralose. Então, o xero é uma alternativa à versão tradicional, direcionado à pessoas com dieta restritiva à açúcar e diabéticos, por exemplo.
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Qual é o sabor do açaí puro?

O açaí costuma ser descrito como ligeiramente azedo com um sabor subjacente de terra. É uma fruta muito versátil que combina bem com muitos ingredientes diferentes.
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É verdade que o açaí é feito de terra?

Fruto do açaizeiro, o açaí é uma das mais importantes fontes de alimentação para os habitantes da região Amazônica, terra de origem do açaí. O açaizeiro é uma árvore que pode chegar a atingir até 30 metros de altura e que prefere áreas úmidas, fato que faz com que a mesma cresça nas margens dos rios.
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O que tem no açaí industrializado?

Açaí, água, açúcar, xarope de guaraná, polpa de cupuaçu, monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), goma xantana (INS 415), goma guar (INS 412), carboximetilcelulose (INS 466), ácido cítrico (INS 330), benzoato de sódio (INS 211).
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Como saber se o açaí é natural?

Cor e Sabor

Além disso, o sabor do açaí deve ser rico e frutado, com um equilíbrio entre o doce e o azedo. Evite açaí que tenha um sabor artificial ou excessivamente doce, pois isso pode ser um sinal de adição de açúcar refinado ou aromatizantes artificiais.
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Quem é diabético pode consumir açaí?

Algumas frutas devem ser evitadas por quem apresenta diabetes, como a banana e o açaí, pois contêm muitos carboidratos. Quando os diabéticos fazem atividades físicas e seguem uma alimentação saudável, constituída de verduras, legumes e frutas, eles garantem um baixo nível glicêmico.
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O que o açaí faz no corpo?

Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias ajudam a reduzir os riscos associados a problemas cardíacos. As gorduras monoinsaturadas presentes no açaí contribuem para o equilíbrio dos níveis de colesterol, diminuindo a probabilidade de desenvolvimento de aterosclerose.
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Quando não comer açaí?

Como se trata de um alimento muito calórico, em grandes quantidades o açaí pode levar a hiperglicemia, o aumento de açúcar no sangue, e problemas para quem é diabético, especialmente se ele for acompanhado por elementos muito engordativos, como xarope de guaraná e leite condensado.
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Qual a contraindicação do açaí?

Indivíduos que possuem alergia a frutas escuras, como amoras e mirtilos, podem apresentar reações alérgicas ao consumir açaí. Além disso, pessoas que sofrem de doenças renais ou problemas no fígado devem evitar o consumo excessivo de açaí, devido ao alto teor de potássio e gorduras presentes na fruta.
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Quem tem pressão alta pode tomar açaí?

O que você pode não saber é que o açaí tem potencial para afastar a hipertensão. A antocianina, pigmento responsável pelo tom roxo-escuro do alimento, é o agente motivador. Do ponto de vista clínico, a ingestão do açaí ajuda na dilatação das artérias, o que é uma preciosidade na perspectiva cardiovascular.
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Tem problema comer açaí todo dia?

Os nutricionistas recomendam que seu consumo seja feito na forma natural, sem adição de guaraná e xarope, já o açaí batido na tigela, que é aquele vendido em lojas especializadas, também devemos consumir com moderação.
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Qual marca de açaí é pasteurizada?

O Açaí Sport De Marchi é processado e pasteurizado com produtos selecionados, garantindo um alimento altamente saudável e de qualidade.
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Qual a diferença do açaí cremoso para o tradicional?

Qual a diferença do acai tradicional para o Premium? Lennon Santos olá, a diferença entre ambos é a qualidade da Polpa, a polpa do premium é mais concentrada, ou seja, tem menos água em sua composição, então, o açaí premium é mais cremoso.
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