Muitos fatores podem alterar a composição da bile e acionar o gatilho de formação de pedra na vesícula. Alguns fatores que aumentam o risco são: – dieta rica em gorduras e carboidratos e pobre em fibras; – vida sedentária, com elevação do LDL (mau colesterol) e diminuição do HDL (bom colesterol);
Os alimentos que fazem mal para a vesícula são aqueles que são ricos em gorduras saturadas e colesterol. Esses alimentos podem aumentar o risco de formação de pedras na vesícula. Alguns exemplos de alimentos que fazem mal para a vesícula incluem: Carnes gordas, como bacon, toucinho, linguiça e salsicha.
A inflamação na vesícula também pode ocorrer por causas que ainda não são bem esclarecidas. Além disso, alguns fatores parecem aumentar o risco dessa inflamação, como histórico familiar de pedra na vesícula, idade acima de 40 anos, obesidade, gravidez, perda de peso rápida, ou doenças agudas, como a anemia falciforme.
Embutidos, como presunto, salsicha, salame e mortadela; Oleaginosas, como nozes, castanha-do-pará, amêndoas e amendoim; Bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, cachaça e vodka; Alimentos industrializados, como chocolate, biscoito, massa folhada, sorvete, caldo de carne e molhos prontos.
Os principais itens que devem ser eliminados do cardápio para quem tem pedra na vesícula são aqueles que possuem uma grande quantidade de gordura, tais como:
Oleaginosas, como nozes, castanhas, amêndoas e amendoim;
Peixes gordos, como atum, salmão e sardinha; Outros: chocolate, biscoitos, massa folhada, caldo de carne, molhos prontos e maionese; Bebidas alcoólicas; Quem tem pedra na vesícula deve consultar um nutricionista para individualizar a dieta e um gastroenterologista para orientar o melhor tratamento a ser seguido.
Em geral, a mistura ainda ajuda a eliminar cálculos renais e acaba estimulando o bom funcionamento do fígado e da vesícula biliar. "O pH do limão é ácido, o que vai estimular a secreção pancreática e biliar e a alcalinização intestinal. Isso tornar o processo digestivo mais eficiente", diz Patrícia.
Eles são ricos em fibras, o que ajuda a regular o sistema digestivo e pode reduzir o risco de formação de cálculos biliares ao diminuir os níveis de colesterol no sangue e, por conseguinte, na bile. Frutas como maçãs e peras contêm pectina, uma fibra solúvel específica que ajuda na eliminação do colesterol do corpo.
Qual a melhor fruta para quem tem pedra na vesícula?
Limão e laranja, entre outras frutas cítricas, são riquíssimas em vitamina C, que ajuda a manter o equilíbrio entre o colesterol e os ácidos biliares na vesícula, evitando a formação de pedras. Outras frutas que não são necessariamente do gênero Citrus, mas também contêm boas quantidades da vitamina são acerola e kiwi.
Se essa obstrução da vesícula continuar por um tempo maior, pode ocorre a infecção, que é um quadro mais grave, com piora da dor e aparecimento de febre. É importante sabermos que o processo inflamatório crônico, causado pelos cálculos biliares, é um agravante, já que pode até levar ao câncer de vesícula.
Medicamentos para aliviar a dor (ibuprofeno, paracetamol) podem ser úteis para controlar a dor. Algumas pessoas podem precisar de antibióticos se houver sinais de infecção do duto da vesícula biliar ou bile.
Uma das doenças mais frequentes na vesícula é a colelitíase, chamada também de pedra na vesícula ou cálculo biliar. Esse problema de saúde pode ser causado por alimentação gordurosa, excesso de peso, índice elevado de colesterol e, até mesmo, herança genética.
Porque banana faz mal para quem tem pedra na vesícula?
Não, comer maçã (verde ou vermelha), banana e cenoura geralmente não provoca crises de vesícula. Essas frutas e vegetais são ricos em fibras e nutrientes, o que pode até ajudar na digestão. Crises de vesícula são mais comumente desencadeadas por alimentos ricos em gorduras saturadas e frituras.
Que temperos evitar de comer quando já tem a pedra na vesícula? Temperos que envolvam gordura não devem ser utilizados enquanto o paciente não for operado da pedra na vesícula. Isso inclui óleo, azeite, manteiga, margarina e qualquer coisa gordurosa, frita ou cozinhada.
Quem tem pedra na vesícula pode comer arroz e feijão?
Arroz e feijão: Arroz e feijão podem ser consumidos em uma dieta para pedra na vesícula, desde que sejam preparados de forma saudável, com pouca gordura. Eles são uma fonte importante de carboidratos e fibras, mas é importante consumi-los com moderação e prestar atenção à sua tolerância pessoal.
Quem tem pedra na vesícula pode tomar café ou não?
O consumo de café não faz mal para quem tem pedra na vesícula. Apenas a recomendação é que o consumo seja moderado, assim como para a população em geral.
Suco de rabanete preto. O rabanete preto é uma raiz que possui compostos bioativos que impedem o acúmulo de colesterol na vesícula biliar, ajudando a prevenir e a eliminar as pedras que se formam neste local.
Qual é o cardápio para quem tem pedra na vesícula?
As verduras e legumes não podem faltar; são recomendáveis a beterraba, a alcachofra, o pepino, o tomate e o rabanete; poderá incluir também sucos de verduras e legumes. Tão importante como as verduras e legumes, as frutas também são muito aconselháveis. Pode escolher entre pera, maçã, figo, melão, mamão, entre outras.
É Verdade que Quem Tem Cálculos na Vesícula não Pode beber Leite e Nem Comer Carne De Porco? Não, não há contraindicação de ingerir estes alimentos em específico, porém leite integral e carnes mais gordurosas podem sim favorecer o surgimento de cálculos.
Quem tem pedra na vesícula tem que beber muita água?
Também é importante manter-se hidratado, bebendo bastante água, chás ou sucos naturais, de preferência sem açúcar. O tratamento com uso de remédios é feito quando as pedras da vesícula são de colesterol, pois os medicamentos como Ursodiol agem dissolvendo essas pedras.
