Geralmente, o pagamento é realizado por dia ou por evento, e o valor pode variar de acordo com a experiência do profissional, as horas trabalhadas e a complexidade do serviço. Estima-se que a diária seja entre R$120 a R$140, e a média salarial de R$1.109.
Por dia: Um garçom freelancer pode ganhar entre R$ 100 e R$ 250 por dia, em média. Esse valor pode variar conforme a localização, experiência do profissional e a ocasião da contratação (eventos, fins de semana, etc.)
O salário médio de garçom em Brasil é de R$21.006 anuais ou R$10,77 por hora. As posições de nível inicial começam nos R$18.000 anuais, enquanto que os trabalhadores mais experientes podem chegar a ganhar R$28.188 anuais.
Agora aquele profissional que ficará responsável por tudo, inclusive a limpeza durante a festa, é cobrado por volta de R$120,00 a R$140,00. Mas reforçando, essa faixa de preço pode variar ainda mais entre uma cidade do interior e uma capital.
Esse valor pode ser maior de acordo com as convenções coletivas ou acordos sindicais. Ou seja: se o funcionário que trabalha durante o dia recebe X, o funcionário que trabalha durante a noite recebe X + 20%. No caso de trabalhadores rurais, o acréscimo é de 25% — conforme o artigo 7º da Lei 5.889/73.
Quantas horas um garçom tem que trabalhar por dia?
Art. 5º A jornada de trabalho do garçom será de até 08 (oito) horas diárias, salvo se estabelecido em contrato de trabalho jornada mais favorável ao trabalhador. § 1º As horas extraordinárias trabalhadas serão remuneradas com acréscimo de 50% (cinquenta por cento) sobre o salário legal ou contratual.
Os garçons têm direito a intervalos para descanso e alimentação. Para jornadas superiores a 6 horas, o intervalo mínimo é de 1 hora e, no máximo, de 2 horas. Além disso, têm direito a um descanso semanal remunerado de 24 horas consecutivas, preferencialmente aos domingos.
A média salarial do cargo de Garçom Pleno (Brasil) é de R$ 5.450 por mês. As estimativas de salários têm como base 16 salários enviados de forma sigilosa ao Glassdoor por pessoas com o cargo de Garçom Pleno nessa localização (Brasil). O maior salário do cargo de Garçom Pleno (Brasil) é de R$ 27.375 por mês.
O texto aprovado assegura ao garçom o direito a um piso salarial no valor de R$ 2.811,00, para uma jornada de 8 horas diárias, devendo as horas extraordinárias serem pagas com 50% de acréscimo sobre o salário legal ou contratual.
Cabe ao garçom/garçonete executar tarefas inerentes à sua profissão. A diária corresponde a 05 horas de serviço, a contar do horário estabelecido na solicitação para realização do evento.
Esse adicional é pago sobre o valor de 20%, mas a hora de diurna, a depender do acordo ou Convenção Coletiva entre as partes. É importante que você entenda que a hora de diurna tem 60 minutos e a hora noturna tem 52 minutos e 30 segundos, o que é uma vantagem para o trabalhador que irá trabalhar menos e receber mais.
O valor da diária de um garçom freelancer gira entre R$ 130 e R$ 150, a depender da experiência, da complexidade do serviço, das horas trabalhadas e até mesmo do custo de vida na cidade em que ele atua.
No cargo de Garçom e Copeiro se inicia ganhando R$ 1.014,00 de salário e pode vir a ganhar até R$ 1.410,00. A média salarial para Garçom e Copeiro no Brasil é de R$ 1.250,00.
Geralmente ela é calculada como um percentual do total da conta. O mais comum é cobrar 10%, mas há lugares que cobram 13% ou até 15%. No entanto, como vimos anteriormente, o cliente não é obrigado a pagar essa taxa.
Quem trabalha em restaurante é obrigado a trabalhar no feriado?
Isso porque em bares, restaurantes, hospitais e outros setores é permitido trabalhar no feriado. Então, caso um funcionário seja convocado para trabalhar no feriado, ele deverá receber o valor do dia de trabalho dobrado ou poderá receber outro dia de descanso.
Além disso, os garçons tem direito a um intervalo de no mínimo uma hora para refeição, adicional noturno para quem trabalha após as 22h e recebimento integral da gorjeta de 10% cobrada do cliente; É proibido obrigar o garçom a limpar a casa - é dupla função.
Conforme a CLT, o adicional noturno deve ser de no mínimo 20% a mais sobre o valor da hora trabalhada durante o dia. Por exemplo, se um trabalhador recebe R$ 20,00 por hora no período diurno, ao trabalhar entre 22h e 5h, seu valor hora deve ser de R$ 24,00.
Isto está definido na Súmula nº 60 do TST. Ex.: o trabalho das 22h-6h com 1 hora de descanso tem 6 horas em período noturno, 1h de descanso e 1h exercida no período diurno (de 5h-6h).
