O ciclo da cultura de alface hidropônica é menor que o tradicional e depende da variedade. A hortaliça do tipo crespa, por exemplo, pode ser colhida após 30 dias após o transplante. Já o tipo americana demora em torno de 45 dias. Conforme o especialista, a época do ano também interfere.
O ciclo de uma plantação de alface em regiões mais quentes é em torno de 35 dias, enquanto que nas épocas mais frias, é de 45 dias. Entretanto, pode haver variação de acordo com a cultivar escolhida, clima da região, estado nutricional e quantidade de água disponível para o seu desenvolvimento.
Quanto custa para produzir um pé de alface na hidroponia?
O custo de produção resultou da ordem de R$ 8.419,64 por mês, conforme detalhado na Tabela 2. Este custo equivale a R$ 0,28/planta, para a produção mensal de 30.000 plantas.
A entidade contabiliza os custos de produção de um hectare de alface crespa em SP (em torno de R$ 11 mil), somado ao pós-colheita (R$ 21 mil) e comercialização (R$ 5 mil), obtendo o valor total de R$ 37 mil reais/ha, ou seja, R$ 0,66 por pé de alface.
Temperatura De Crescimento Da Alface E Requisitos De Luz Solar. Como uma cultura de estação fria, a alface prospera em temperaturas entre 60 e 65°F (16 e 18°C). Ele cresce normalmente em uma faixa de temperatura de 45-65°F (7-18°C) e pode até mesmo suportar 84°F (29°C) calor com o cuidado certo.
Com exceção dos primeiros dias de vida, a alface gosta muito de Sol e calor. É recomendado que ela aproveite ao menos 8 horas de sol diárias para se desenvolver plenamente.
Lave-as em água corrente, uma a uma, retirando toda a sujeira aparente. * Em uma tigela com água suficiente para cobrir a verdura, adicione hipoclorito de sódio. Para 1 litro de água, use uma colher (sopa) de água sanitária, sem cheiro, sem corante, sem alvejante e de boa procedência.
Possui excelente uniformidade e formato. Alta tolerância ao míldio e queima de borda. Ciclo precoce: Colheita a partir de 25 dias após o transplante em hidroponia.
Os resultados demonstram que esta técnica apresenta um bom potencial de viabilidade econômica, com lucro líquido da ordem de R$ 0,17/planta (R$ 5.100,00/mês) e capacidade de amortização do investimento total (R$ 62.607,18) em aproximadamente 13 meses.
- Instalações de água e energia elétrica – R$ 18.000,00; - Equipamentos, perfis, bancadas – R$ 5.000,00; - Sementes e Insumos – R$ 3.000,00; - Despesas de registro da empresa, honorários profissionais, taxas etc.
Qual a diferença do alface hidropônico para o normal?
É importante esclarecer que a única diferença de alface hidropônico para alfaces convencionais está apenas na forma de cultivo. Portanto, não, alface hidropônico não faz mal à saúde humana. Pelo contrário, o consumo de alface hidropônico traz, inclusive, benefícios.
Quantos pés de alface por metro quadrado na hidroponia?
Por exemplo: em 1 metro quadrado de solo cultivam-se 9 alfaces, em tanto que em 1 metro quadrado em hidroponia podem se obter até 25 alfaces. * É uma técnica fácil de aprender e de baixo custo.
Testes iniciais realizados em laboratório mostram que, controlando a composição da luz e os períodos de iluminação, foi possível produzir alface em uma estufa indoor — também conhecida como horta urbana — que fica pronta para o consumo em cerca de 20 a 30 dias. Normalmente a produção desse vegetal leva mais de 45 dias.
Isso acontece por causa do excesso de calor e da alta temperatura. É preciso cultivar a variedade adequada e usar um sombrite de 50 a 70%, para deixar o clima mais ameno.
No caso da alface, a rega deve ocorrer dia sim, dia não, somando 4 dias de água por semana. Para quem optou por vasos, recomenda-se fazer furos pequena na base para que o excesso de água escoe e a terra não fique encharcada. O ideal é que a terra esteja úmida, mas não alagada.
No verão o calor atrapalha o crescimento da planta e quando chove muito forte a alface quase não sobrevive. O ciclo da alface americana é de 40 dias. Algumas estão sendo colhidas com 25 dias.
A alface responde à adubação orgânica, especialmente em solos de baixa fertilidade e/ou compactados. É fundamental que o adubo esteja bem curtido. Recomenda-se de preferência o esterco de galinha, além de ser mais rico em nutrientes, principalmente cálcio e não contamina o solo com sementes de plantas invasoras.
Qual a distância de um pé de alface para o outro na hidroponia?
No Brasil os espaçamentos para as alfaces dos tipos lisa e crespa têm variado de 18 a 25 cm dentro das linhas por 20 a 30 cm entre as linhas, para o sistema hidropônico (bernardes, 1996; Faquin et al., 1996; Furlani, 1997a, b).
O cultivo da alface em hidroponia exige que a temperatura permaneça em torno de 25°C e com umidade relativa do ar de aproximadamente 70%. Para quem deseja cultivar a alface hidropônica em locais menores e fazer a sua própria horta orgânica em casa a melhor opção é encontrar um espaço coberto com boa entrada de luz.
Quais são as vantagens e as desvantagens da hidroponia?
- possibilita rápido retorno econômico; - o plantio dura todo o ano (sazonalidade). - o surgimento de problemas nutricionais complexos. Essas desvantagens, porém, podem ser contornadas com o uso de soluções nutritivas balanceadas, para as diversas fases de crescimento do vegetal e com o uso de variedades resistentes.
