O valor do rebanho somado chega a R$10 milhões. Ibama apreende 3 mil cabeças de gado em propriedades rurais com desmatamento ilegal para criação, nos municípios de Lábrea e Manicoré, no Amazonas, e em Pacajá, no Pará. O valor do rebanho somado nas 3 cidades chega a R$10 milhões.
Segundo ele, a cabeça de gado com 18 arrobas, para abate, tem valor de mercado calculado em cerca de R$ 3,6 mil. Se for considerado o volume de 200 mil bois para tentar acumular 1 quilo do cálculo biliar, o valor total dos bois chega a R$ 720 milhões.
A carcaça corresponde, em média, a 50% do peso do animal vivo pronto para o abate. Sendo assim, um boi de 500 quilos a 600 quilos (média do mercado brasileiro) pode render carcaças de 15 arrobas a 20 arrobas, com valor de R$ 5 mil a R$ 7 mil, de acordo com as cotações médias de abril de 2022 (R$ 335 por arroba).
Pegue a calculadora para facilitar e siga o exemplo: Um bovino de 300 quilos de peso vivo; Logo, o 50% de rendimento de carcaça se resume a 150 quilos. A conta correta para fazer o cálculo da arroba é 300 X 50% dividido por 15.
QUEM É O MAIOR FAZENDEIRO DO BRASIL? - 200 MIL CABEÇAS DE GADO!
Quantos quilos tem 1 boi?
No entanto, com base nas informações de abate de bovinos do IBGE, do ano passado, um animal pesou 17,9 arrobas (269,1 quilos), em média. Em 2021, o Brasil abateu 27,7 milhões de cabeças, entre machos e fêmeas, segundo o IBGE. Os animais renderam 7,5 milhões de toneladas de carne.
O preço médio do bezerro em 2022 ficou em R$ 2.654/cabeça, 8% abaixo da média alcançada em 2021, quando a cotação anual desta categoria atingiu a sua máxima histórica (R$ 2.896/cabeça), compara a consultoria.
Quando juntamos essas peças, o produtor passa de um animal que seria vendido magro e sem valor agregado, para um produto acabado e com um lucro de quase R$ 1.500,00 por animal confinado, ou seja, se considerarmos o lote de 20 animais, estamos falando de uma renda de R$ 30 mil reais.
Por exemplo: um boi de 300 kg de peso vivo é um boi de 10@. No entanto, 300 kg divididos por 15 é igual a 20 e não 10. Mesmo com animal ainda vivo, quando falamos em arrobas, estamos considerando o peso que será obtido com a carcaça. Por isso o peso do boi do exemplo acima é igual a 10@.
Um boi perde cerca 6% do peso desde a pesagem na fazenda, transporte para o frigorífico e o período no qual permanece no curral de espera até a matança.
Apresenta orelhas grandes (a maior entre os bovinos), grande porte, com as fêmeas podendo atingir 750 kg na fase adulta (casos de 900 kg) e os machos adultos com peso ao redor de 1000 quilos.
As vendas envolveram 36 touros PO das safras 2018 e 2019 aos 800 kg, em média – incluindo exemplares DECA1 e pré-selecionados no PNAT 2020 – ao valor médio de R$ 29.395.
