Oriento a cliente que dá para servir dez fatias, mas como podemos ver, dá para servir tranquilamente doze a quatorze fatias. Esse aqui serviu dezesseis fatias.
Conforme explicamos, cada pessoa come cerca de 100g, então um bolo de 2 quilos é o bastante para 20 pessoas. Se você quiser ser precavido, considere mais 500g para quem quiser repetir. Se a medição for feita a partir do tamanho da forma, um bolo para 20 pessoas redondo deve ter 20 cm e um bolo quadrado, 20 cm.
São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…
Para 50 pessoas, recomenda-se um bolo redondo de 4 a 5 quilos ou um bolo quadrado de 5 a 6 quilos. É importante lembrar que a altura do bolo também influencia na quantidade de fatias.
No ChefPanda seguimos um raciocínio muito básico e consideramos que cada pessoa comerá uma fatia simbólica de 100gr e não repetirá. Por isso, o que faria sentido é que 1kg de bolo (ou seja 1000gr) serviria cerca de 10 pessoas.
Para uma festa íntima de 10 pessoas, um bolo de 1 a 1,5 quilos satisfaz todos. A natureza do evento influencia no tamanho. Em casamentos ou festas de aniversário, por exemplo, o bolo é o centro das atenções, então considere aumentar a estimativa para 150 gramas por pessoa.
Você sabia que o nosso menor bolo do cardápio, o tamanho MINI, tem aproximadamente 1,2kg e serve em média 8 fatias? Basta você seguir essas dicas de corte para bolos altos.
Desse modo 2kg de bolo (2000gr) servirá cerca de 20 pessoas. Há no entanto vários fatores que temos que considerar para que as contas relativamente não falhem.
Por isso eles são mais pesados do que os bolos tradicionais. Peso aproximado para cada tamanho (com variação de +/- 200grs): 11 cm: 600grs, 15 cm: 1,3kg, 17 cm: 1,7kg, 20 cm: 2,2 kg, 22 cm: 2,7kg, 24 cm: 3,2 kg, 26 cm: 3,7kg, 28 cm: 4,4kg.
A forma redonda recomendada para 3 kg de bolo é a Forma Redonda 25x10 Reta em Alumínio disponível na Shopee Brasil. Essa forma possui alta decoração e é ideal para confeitaria.
por vinte e sete centímetros de largura. Esse é o tamanho normalmente. que dá o bolo de quatro quilos, mas dependendo do recheio, porque se o recheio for muito pesado, provavelmente vai passar desse peso. E tem que ver também se tu.
