Como se chama o milho quebrado?

Conhecido como quirera, xerém ou canjiquinha, ingrediente sai dos terreiros para a alta gastronomia.
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O que significa quebrador de milho?

O triturador de milho para ração tem a finalidade de moer grãos duros em partículas menores, o que facilita a digestão do amido no organismo de bovinos.
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Qual o nome do milho triturado?

A quirera é um subproduto proveniente do milho quebrado, onde o seu processo industrial de obtenção consiste em retirar a parte externa e gérmen do milho após sua germinação. Este produto é rico em fibras, potássio, cálcio e fósforo e ideal para alimentação de bovinos, equinos e aves.
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Como se chama tirar o milho da espiga?

A colheita é uma etapa que merece uma atenção especial do produtor de milho porque sua operação pode ocasionar perdas significativas na produção agrícola.
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O que se faz a partir do milho?

No Brasil, é a matéria-prima principal de vários pratos da culinária típica brasileira como canjica, cuscuz, polenta, angu, mingaus, pamonhas, cremes, entre outros como bolos, pipoca ou simplesmente milho cozido.
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O jeito certo de dar milho para galinha

Quais são as partes do milho?

de milho é formado por quatro principais estruturas físicas: endosperma, gérmen, pericarpo (casca) e ponta (Figura 2.1), as A Cultura do Milho 49 Page 4 quais diferem em composição química e também na organização dentro do grão.
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Quais são as etapas do milho?

São etapas como o preparo do solo, a semeadura, o crescimento do milho e a colheita. Em média, considerando todas as etapas do cultivo, o ciclo do milho dura em torno de 120 a 150 dias. Todavia, isso varia de acordo com fatores como a variedade do milho e também a região em que é cultivado.
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O que sai do milho?

Dentre as variedades estão o milho de pipoca, milho verde, milho doce, minimilho e milho branco. O milho para consumo pode ser utilizado de várias formas como em farinhas, massas, tortilhas, pães ou apenas cozido. Outra finalidade para o milho é para a produção de biocombustível a partir do amido.
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O que é um balaio de milho?

O paiol Balaio de Milho desenvolvido pela Embrapa Milho e Sorgo em parceria com a Emater-MG busca atender às necessidades de pequenos produtores e oferecer milho de melhor qualidade, sem resíduos de agrotóxicos ou danos causados por roedores e insetos.
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Qual é o nome da espiga de milho?

O grão do milho é um fruto, denominado cariopse, em que o pericarpo está fundido com o tegumento da semente propriamente dito. As espiguetas femininas se soldam num eixo comum em que várias ráquis estão reunidas (sabugo) protegidas por brácteas (espiga de milho).
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Como se chama milho quebrado?

Conhecido como quirera, xerém ou canjiquinha, ingrediente sai dos terreiros para a alta gastronomia.
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O que é milho fragmentado?

O milho fragmentado é o alimento energético preferido dos piscicultores, que criam peixes herbívoros e onívoros.
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Como é o nome do milho que não estoura?

O grão que não estoura ao ser feita a pipoca é chamado de piruá, ou mururu. O milho cultivado para a produção de pipoca é de uma variedade especial, com espigas menores que as do milho tradicional (doce), devendo ser comercializado com teor de umidade em torno de 12 a 13%.
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O que é quebra de milho?

O quebramento do colmo em planta de milho ocorre, geralmente, no final do ciclo quando o colmo parece não ser capaz de sustentar a espiga, ocasionando assim a quebra.
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O que é o farelo do milho?

É um produto rico em fibras e tem mais proteína que o milho, podendo substituí-lo parcialmente.
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O que é quebra técnica?

A quebra técnica consiste na diferença de peso do produto em relação à quantidade que foi incluída no depósito e a quantidade de produto que saiu do depósito. Esta diferença ocorre geralmente devido à respiração dos grãos e microorganismos, à perda de pó e à evaporação da água dos grãos durante o período de estocagem.
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Por que o nome balaio?

O termo tem origem no bretão balai, significando giesta, através do francês balai, com o significado de vassoura.
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O que é no balaio?

Aqui no interior de Minas é comum ouvir esta expressão: “Não está com nada no balaio”, quando a pessoa não tem mais jeito ou não tem mais força e também quando alguma coisa deixa de funcionar. Se nós formos analisar nossos políticos vamos concordar que eles não estão com nada no balaio.
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O que é o pendão do milho?

Pendão: órgão responsável pela produção e liberação dos grãos de pólen do milho.
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Qual é o coletivo de milho?

[Portugal, Informal] Fisicamente muito atraente (ex.: mulher boa como o milho; ele tem a mania que é bom como o milho). Colectivo:milhal, milhar, milharada, milharal, milheirada, milheiral.
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Por que o milho sai inteiro no cocô?

Isso acontece porque o nosso corpo não produz uma enzima chamada celulase, que serviria para digerir a celulose presente em fibras vegetais. Esse é o principal motivo de vermos grãos como milho e ervilha, entre outros, presentes nas fezes.
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O que significa V1, V2, V3, v4, v5, v6 no milho?

Os estádios vegetativos do milho são identificados numericamente como V1, V2, V3 até V(n), onde (n) representa a última folha emitida antes do estádio de pendoamento (VT). O estádio inicial é marcado como VE (emergência) e o estádio final como VT (pendoamento).
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O que é o embonecamento do milho?

Popularmente conhecido como período de polinização, no estádio R1 (embonecamento) ocorre o desenvolvimento dos estilo estigmas do milho, o qual ocorre quase que simultaneamente a antese, recebendo o pólen dos estames. O pólen ao se depositar sobre os estigmas, inicia-se o processo de fecundação dos óvulos.
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Como se chama a raiz do milho?

Os tipos de raízes presentes no milho são: primárias e seminais, adven- tícias ou de suporte.
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