A inalação de concentrações acima de 500 ppm pode irritar os olhos, nariz e garganta. Trabalhadores expostos a níveis acima de 1000 ppm, por três horas diárias durante 7 a 15 anos, apresentaram irritação no trato respiratório, tontura e fraqueza.
As cetonas são uma substância química produzida pelo corpo quando, devido a uma falta de insulina, este não é capaz de usar a glicose como fonte de energia, e em vez disso começa a utilizar a gordura. O corpo produz cetonas por utilizar a gordura quando a glicose no sangue desce.
Por ingestão: Pode causar dor de cabeça, náuseas, vômitos, vertigens, desmaios, perda de apetite, inflamação no estômago e duodeno. Contato com a pele: Pode ser rapidamente absorvido pela pele, causando irritação. Contato com os olhos: causa irritação, podendo danificar olhos e córnea.
A cetona mais conhecida é a utilizada para remover esmalte de unhas, as acetonas (propanona). Além disso, elas também são utilizadas na produção de anidrido acético e medicamentos, como os estimulantes do sistema nervoso central, na fabricação de resinas e como solventes.
Cetonas são compostos químicos que são produzidos pelo fígado a partir da quebra de ácidos graxos durante períodos de jejum, restrição calórica ou dietas com baixo teor de carboidratos. Elas são uma fonte de energia alternativa para o corpo quando os níveis de glicose estão baixos.
DIABETES: CUIDADO COM O NÍVEL DE CETONAS NO CORPO - ENTENDA
O que significa cetonas no sangue?
As cetonas são substâncias ácidas que vão desequilibrar o Ph do sangue, ou seja, vão causar um desequilíbrio na composição sanguínea, que se não for tratado pode levar até ao coma e à morte. Como os pacientes diabéticos tipo 1 não produzem insulina, a cetoacidose é uma complicação mais comum nestes pacientes.
Apesar de ser mais rápido, a concentração de corpos cetônicos na urina pode variar de acordo com o grau de hidratação da pessoa, podendo fornecer resultados falso-positivos, quando a pessoa está desidratada, ou falso-negativos, quando a pessoa bebe muita água.
Ela é composta por alimentos ricos em gorduras e proteínas como: ovos, queijos, carnes, bacon, manteiga, azeite, óleo de coco, oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, amendoim, macadâmia), leite coco, coco, abacate.
* Aplicações: As cetonas são muito usadas como matérias-primas na síntese de diversos produtos. São também usadas como solventes de tintas, vernizes, esmaltes, na preparação de sedas e na preparação de medicamentos. A cetona de maior importância comercial é a propanona, mais conhecida como acetona.
Podem ser encontradas naturalmente nas frutas, nas plantas e no metabolismo humano. As cetonas são produzidas sinteticamente por oxidação de alcanos e por reações de Friedel-Crafts.
A lei, proposta pelo deputado estadual Márcio Fernandes (PMDB), pretende evitar que os solventes sejam utilizados como entorpecentes ou como ingredientes para produção de drogas inaláveis que podem causar, segundo ele, a aceleração das batidas cardíacas, depressão e processos alucinatórios.
A acetona é uma das cetonas que pode ser liberada na respiração, causando esse odor característico, que muitas vezes é descrito como um cheiro de fruta passada ou removedor de esmalte.
Quando as cetonas estão presentes, o corpo entra em um estado metabólico chamado cetose. Às vezes, as pessoas sentem letargia, boca seca ou mal-estar geral quando começam a dieta – sintomas de cetose apelidados de "ceto gripe". Porém, quando seu corpo se adapta, esses sintomas geralmente se dissipam.
Quando há descontrole do diabetes nas pessoas com diabetes tipo 1, a urina pode apresentar corpos cetônicos. Também aparecem quando se está em jejum há muito tempo ou com hipoglicemia severa ou prolongada.
A melhor forma de confirmar a cetose é por meio de exame de sangue, em que uma pequena quantidade de sangue é coletada, e enviada para o laboratório para medir a concentração de corpos cetônicos. Normalmente é considerado cetose quando a concentração de corpos cetônicos no sangue é acima de 0,5 mmol/ L.
O que tira da cetose? Quando você entra em processo de emagrecimento e come fora da dieta, não é motivo de muita preocupação, não se apegue se você está ou não em cetose. O importante é seguir a dieta normalmente, de onde parou. Geralmente 2 dias comendo fora da dieta são capazes de tirar seu corpo da cetose.
O organismo leva alguns dias para entrar em cetose, geralmente uns 2 ou 3. No entanto, os resultados começam a aparecer a partir do 3º ao 7º dia. O que vai determinar isso é o empenho individual de cada pessoa na hora de montar o seu prato e também, fazer atividade física.
As cetonas compõem uma função orgânica oxigenada, cujo grupo funcional é uma carbonila (um carbono que faz uma dupla ligação com um oxigênio). Nas cetonas, a carbonila deve estar entre outros dois átomos de carbono, nunca podendo estar na ponta da cadeia.
É importante que o excesso de corpos cetônicos tanto na urina quanto no sangue seja investigado e tratado pelo médico, uma vez que o acúmulo de corpos cetônicos no sangue pode resultar em vários problemas para a saúde, como desidratação, desbalanço eletrolítico, acidose e, até mesmo, coma.
Após 3-4 dias do início da dieta, os corpos cetônicos já serão detectados na urina, se você fizer corretamente. Se você estiver fazendo tudo direitinho, vai ter seu sua prova cetogênica positiva!
Pode testar seu nível de cetonas usando tiras de urina (cetonúria) ou tiras de teste no sangue (cetonemia) com um medidor de glicemia que faça também o teste de corpos cetónicos no sangue.
O Teste de Glicose + Corpos Cetônicos Confirme foi desenvolvido para detectar o aumento de glicose e cetonas no organismo. Ele indica se existe uma possível alteração do metabolismo glicêmico (cetoacidose) ou uma queima de gordura (cetose).
