Quatro países - que juntos representam 50,3% dessa produção - despontaram como maiores produtores de sal, ou seja: EUA (21,6%), China (14,3%), Alemanha (7,5%) e Índia (6,9%).
A produção mundial de todos os tipos de sal em 2017 foi estimada em torno de 277 Mt, representando um acréscimo de cerca de 1 % em relação ao ano anterior. A China contribuiu com 24,5% da produção e continuou na liderança, seguida pelos Estados Unidos da América (EUA), com 15,5%.
A Salinor é a maior produtora de sal do Brasil, responsável por mais de 40% de todo sal marinho extraído no país. São 2,5 milhões de toneladas ao ano, comercializadas tanto no mercado nacional como exportadas para países das Américas do Norte e Sul, África e Europa.
Detalhes. Assim como as lagoas, os salares são a marca do Altiplano andino. O que já foi uma lagoa salgada vira um salar quando a água evapora. Na direção do norte da Bolívia, está o de Uyuni, o maior do mundo.
No Brasil, as principais salinas localizam-se no litoral norte do Rio Grande do Norte, Pará, Nordeste, notoriamente nas cidades de Galinhos, Macau e Areia Branca, onde existe o Porto-Ilha de Areia Branca, principal terminal para suprir a demanda de sal marinho no mercado interno brasileiro.
Sal Marinho | Ranking dos Estados com Maior Produção do Brasil de 1938 a 2019
Qual o melhor sal que existe no Brasil?
Sal light é a melhor opção, mas a quantidade é o que realmente importa. No supermercado, é possível encontrar diversos tipos de sal: sal comum (ou refinado), sal light, sal marinho e sal rosa do Himalaia são alguns deles.
Salar de Uyuni (ou Salar de Tunupa) é o maior e mais alto deserto de sal do mundo, com 10 582 quilômetros quadrados e a 3 656 metros acima do nível médio do mar. Ele está localizado nos departamentos de Potosí e Oruro, no sudoeste da Bolívia, perto da borda da Cordilheira dos Andes.
Entre homens e mulheres, a média de ingestão de sal superou os índices saudáveis em quase todos od países, segundo os pesquisadores. O Cazaquistão teve a maior média de consumo, de 6g por dia, seguido pelas ilhas Maurício e pelo Uzbequistão, com um pouco menos.
O salar do Uyuni fica no sudoeste da Bolívia, próximo da fronteira com o Chile e nas bordas da cordilheira dos Andes. O deserto de sal está a mais de 3.650 metros acima do nível do mar em uma região de longa extensão desértica. Uyuni é a principal cidade porta de entrada para o famoso salar de mesmo nome.
Os registros do uso do sal pelos homens remontam há cinco mil anos. Ele já era usado na Babilônia, no Egito, na China e em civilizações pré-colombianas, principalmente como moeda, como forma de conservar alimentos e para lavar, tingir e amaciar o couro.
A partir de 1808, quando D. João VI, ameaçado por Napoleão, transferiu para o Rio de Janeiro a sede do império português, a extração e o comércio de sal foram permitidos dentro do reino, mas persistia, ainda, a importação. As primeiras salinas artificiais começaram a funcionar no Brasil depois da independência.
O Brasil produz sal no Rio de Janeiro, Ceará, Maranhão, Sergipe, Bahia e no Rio Grande do Norte. Este último é o maior produtor nacional, representando cerca de 95% de todo o sal produzido em nosso país.
No plano nacional, o Rio Grande do Norte continua como o maior produtor de sal marinho, com uma produção estimada em 4.436 mil t, representando 95,9% da produção nacional de sal marinho, tendo o município de Macau contribuído com 1.744 mil t (39,3%), seguido de Mossoró com 1.278 mil t (28,8%); Areia Branca, 704 mil t ( ...
A maior jazida de sal-gema na América Latina, localizada no norte do Estado do Espírito Santo, foi descoberta pela Petrobras na década de 1970 durante perfurações em busca de petróleo.
Onde fica a maior reserva de sal mineral do mundo?
O salar de Uyuni, um deserto branco de sal de 12 mil quilômetros quadrados localizado no sul da Bolívia, é onde está a maior jazida do mundo desse precioso material.
Salar de Uyuni - Foto: Pimpa Brauen / Diulgação. Nem só de salar se faz Uyuni. Sim, o maior deserto de sal do mundo é um espetáculo garantido: nesse setor do altiplano boliviano há vários encantos, de montanhas a gigantes em ruínas, lagoas coloridas e uma fauna diversa e resistente. Confira!
O sal grosso, utilizado normalmente nos churrascos, também não é refinado. Além dele, entre os tipos de sal marinho estão sal cinza e o sal Maldon, o inglês mais famoso do mundo.
O sal já foi altamente valorizado, tanto quanto o ouro ou a prata. O fato de ser encontrado nos oceanos e mares, em abundância, é um dos principais fatores de o sal ter perdido seu alto valor, devido à grande oferta.
Hipertensão, AVC, demência, osteoporose, excesso de peso. O sal em excesso pode aumentar o risco de várias doenças. A chave está na moderação. Sabia que, por dia, devemos ingerir no máximo cerca de uma colher de chá de sal?
A média nacional é de 9,3 gramas. Apesar disso, apenas 12% dos brasileiros adultos tem a consciência da alta ingestão de sal na alimentação diária. A falta de consciência é um perigo para a saúde!
Localizado no Oriente Médio, o Mar Morto recebe esse nome em razão da grande concentração de sal que possui, chegando a ser 10 vezes maior do que nos oceanos. Essa grande quantidade de sal impossibilita a vida de peixes e micro-organismos.
Salinas Grandes, localizada na província de Salta, noroeste da Argentina, é mais modesta que sua “concorrente” boliviana – Salar de Uyuni – que é o maior deserto de sal do planeta. Mesmo assim, é um ótimo passeio para você explorar a região do noroeste andino.
