Em 2003, a Parmalat entrou em crise. Tudo começou quando a empresa disse que uma conta nas Ilhas Cayman, que teria saldo de 4 bilhões de euros (R$ 21 bilhões, na conversão livre), na verdade não existia. Os executivos então procuraram a proteção da lei de falências e começaram os processos.
O rombo bilionário nas contas da empresa foi descoberto no final de 2003. Em sua multiplicação de filiais e empresas intermediárias, a companhia entrou também em paraísos fiscais. Em meio a investigações, autoridades descobriram, então, que um suposto fundo de 3,95 bilhões de euros, nas Ilhas Cayman, não existia.
Em 1992, sob liderança de José Carlos Brunoro, o Palmeiras assinou um contrato de cogestão com a Parmalat, que ia além da simples exposição da marca. Além de injetar dinheiro, a multinacional seria responsável pela administração do departamento de futebol do clube junto aos dirigentes do Verdão.
Em junho de 2010, o direito de uso da marca Parmalat no Brasil foi cedido para o consórcio Monticiano Participações S.A. e em dezembro de 2010, foi cedido à empresa de laticínios LBR - Lácteos Brasil S.A..
Hoje, a Parmalat ainda comercializa produtos, "produzidos dentro dos padrões de qualidade preconizados pelo grupo", segundo a companhia, e mantém acesa a memória afetiva de muita gente.
Leite adulterado encontrado no Sul Cerca de 300 mil litros de leite com a substância cancerígena formol — usado para mascarar a diluição do leite com água — foram processados pelas marcas Parmalat e Líder, da LBR, entre os dias 13 e 14 de fevereiro e vendidos no Paraná e em São Paulo, segundo o Ministério da ...
O projeto de cogestão de Parmalat e Palmeiras tomou vida em abril de 1992. Cinco meses mais tarde, o vice de patrimônio do Juventude, Celso Empinotti, e o presidente Marcos Cunha Lima começaram a negociar parceria semelhante com a companhia de laticínios. O contrato foi assinado em maio de 1993.
Em 2000, quando encerrou o contrato com o Palmeiras, a Parmalat Participações transferiu R$ 44,7 milhões, saldo de seu patrimônio no clube, para o Etti.
O que aconteceu com o Palmeiras quando a Parmalat saiu?
Em 2002 o Palmeiras foi, pela primeira vez em sua História, rebaixado para a segunda divisão do Campeonato Brasileiro. Já em dezembro de 2003, a Parmalat decretou falência, e o ex-presidente Grisendi foi condenado por crimes cometidos contra o sistema financeiro brasileiro justamente no período da parceria com o time.
A Parmalat passou por uma falência fraudulenta em 2003. Naquela ocasião, notou-se que havia um rombo de 14 bilhões de euros no balanço da empresa. Milhares de pequenos investidores perderam dinheiro. A falência teve consequências em diversos setores, como no financeiro, no de esportes, turismo e entretenimento.
Nas nove temporadas neste período, foram 11 títulos: três Paulistas, dois Rio-São Paulo, dois Brasileiros, uma Copa do Brasil, uma Mercosul e a Libertadores. Parmalat no Palmeiras teve início em 1991 e terminou em 2000 (Foto: Edu Garcia/Arquivo LANCE!)
De 1992 a 2000, o clube foi três vezes campeão paulista (1993, 1994 e 1996), bicampeão Brasileiro (1993 e 1994), campeã da Copa do Brasil (1998), Campeão da Libertadores (1999), dois torneios Rio-São Paulo (1993 e 2000), uma Copa Mercosul (1998) e uma Copa dos Campeões (2000).
A Parmalat diz que tem dinheiro temporariamente bloqueado nas Ilhas Cayman, um paraíso fiscal no Caribe, e que esse atraso causou problemas em alguns de seus pagamentos rotineiros. Mas muitos credores e investidores - principalmente o Bank of America - questionam se o dinheiro das Ilhas Cayman realmente existe.
Leite UHT integral marca Parmalat – Produzido em Guaratinguetá/SP entre 22h00 de 13/02/2014 e 06h45 de 14/02/2014, comercializado no Estado de São Paulo. Leite UHT integral marca Líder – Produzido em Lobato/PR entre às 05h05 e 07h43 de 13/02/2014, e de 00h00 até 05h25 de 14/03/2014, comercializado no Estado do Paraná.
A presença do formol na carne e no leite tem motivos diferentes. Na bebida está associada principalmente ao aumento de volume, enquanto na carne serve para “maquiar” uma degradação do alimento.
Em 2011, a companhia se tornou uma subsidiária do grupo francês Lactalis, que obteve o controle total da Parmalat em 2019. No Brasil, a Lactalis é dona ainda das marcas Itambé, Poços de Caldas, Batavo, Président, entre outras.
Tem formol no leite de caixinha? Não é verdade que o leite de caixa possui substâncias tóxicas como o formol. O assunto que recorrentemente é alvo de desinformação já foi esclarecido pelo Ministério da Agricultura e pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Não é verdade que o leite UHT, ou leite de caixinha, receba substâncias tóxicas como soda cáustica, água oxigenada e formol para se manter conservado na embalagem.