Quem tem problema nos rins pode comer pão integral?
Pão integral Mesmo tendo propriedades benéficas, o fósforo em excesso pode prejudicar a saúde de pacientes com doença renal crônica ou que estejam passando por tratamento de hemodiálise.
Quem tem problema renal pode comer macarrão integral?
Macarrão integral e biscoito integral não fazem mal diretamente para quem tem pedra nos rins, mas é importante consumi-los com moderação. Esses alimentos contêm oxalato, uma substância que pode contribuir para a formação de pedras de oxalato de cálcio, o tipo mais comum de pedra nos rins.
Quem tem insuficiência renal pode comer arroz integral?
Sim, desde que seja bastante dessalgado no mínimo 2 dias na água, que deve ser trocada 3 vezes a cada dia. Faça-o cozido e temperado apenas com um fio de azeite; 4- Já o arroz, deve ser preferencialmente o integral; 5 – Os legumes devem ser escaldados previamente ao cozimento, para diminuir o teor de potássio.
Os principais fatores de risco para a doença renal são a hipertensão arterial e o diabetes (pessoal ou na família). Essas duas doenças crônicas podem levar à doença renal, se não forem bem controladas.
Quem tem insuficiência renal pode comer feijão preto?
De acordo com a nutricionista, feijão azul e feijão preto são alimentos que fortificam e ajudam na saúde dos rins. As verduras e os grãos são importantes como fontes de fibra.
Quem tem insuficiência renal pode comer milho cozido?
É importante lembrar que no preparo de bolos de milho, por exemplo, o ideal é usar o alimento in natura, pois tudo que é industrializado tem mais sódio. E se for consumir milho assado ou cozido, é preferível escolher para pacientes renais, a ingestão de milho cozido e de preferência sem ou com pouco sal.
Por outro lado, deve-se evitar alimentos ricos em sódio, potássio e fósforo, como: leite, queijos em geral (com exceção da ricota e do queijo minas fresco) e demais derivados (iogurte, sorvete, etc);
Os pacientes podem comer tomate sem medo. A fruta só é contraindicada quando o nível de potássio está muito alto no sangue do paciente. Comer tomates e vegetais com sementes em quantidades normais não tem nenhum papel em causar cálculos renais.
Aqueles com restrições de potássio devem optar por alimentos como abacaxi, maçã, pêssego, morango, alface, cenoura e repolho, que têm baixo teor. Além disso, é importante consultar a quantidade de potássio nos alimentos e evitar os que são ricos no nutriente, como laranja, uva, castanha e feijão, entre outros.
O oxalato é uma substância que facilita a formação de pedras nos rins e pode ser encontrado em alguns alimentos. Entre eles estão espinafre, beterraba, quiabo, batata doce e amendoim.
Diante dos riscos associados ao consumo de carambola e doença renal, diversas instituições de saúde, incluindo o Ministério da Saúde, proíbem expressamente o consumo dessa fruta nesse grupo específico. Essas proibições são fundamentais para prevenir complicações sérias e proteger a saúde renal dos pacientes.
Pelo mesmo motivo, grávidas e mulheres no período de menopausa também devem evitar consumo excessivo deste tipo de pão pois, o fitatos poderão impedir a absorção de cálcio e zinco, entre outros minerais.
VERDADE – Alimentos como presunto, mortadelas, bacon, salsichas, queijos amarelos, margarinas e manteigas, enlatados e peixes salgados, como sardinha e atum em conserva, são ricos em sódio, substância já citada anteriormente pela capacidade prejudicial aos rins.
Quem tem problemas nos rins pode comer carne de porco?
São exemplos de carnes processadas e que devem ser consumidas com moderação ou retiradas da dieta: bacon, presunto, apresuntado, linguiça e mortadela, pois também são ricos em sal.
Pacientes com histórico de doenças renais já devem, naturalmente, evitar o consumo de proteínas de origem animal e vegetal. No geral, alimentos como carnes, ovos, leite e queijos podem conter um alto índice de proteína.
Quem tem insuficiência renal pode comer arroz e feijão?
Alimentos como ovo, feijão, grão-de-bico, lentilha e carnes magras, como o frango e a tilápia, devem ser as principais fontes de proteína do paciente renal”, explica o médico.
Morango, framboesa, mirtilo, cereja, melancia, uva vermelha e amora possuem baixo teor de potássio e são ricos em antioxidantes, vitaminas e fibras, o que as torna uma ótima opção para a saúde renal.
Alimentos processados – Alimentos embutidos, congelados e industrializados, salgadinhos, bolos e comidas de fast-food, como hambúrgueres e pizza, são ricos em fósforo, substância que pode causar uma sobrecarga renal; e, por serem bastante gordurosos e salgados, favorecem o surgimento dos cálculos.
O único cuidado que se deve tomar é com o molho de tomate, que pode conter grande quantidade de sódio, sendo este um fator que favorece a formação de cálculos renais. Converse com seu nefrologista ou urologista para maiores esclarecimentos.
