Entre os pratos mais típicos e famosos, é essencial provar: o caldo Awara (feito à base de polpa de palmeira), o peixe grelhado, os colombos (cozidosde carne e legumes ao molho curry), e os frutos do mar preparados com legumes e condimentos locais.
O caldo de Awara (Bouillon d'Awara em francês e Bouyon Wara em Crioulo guianense) é um típico prato crioulo da Guiana Francesa. Consistindo de um grande número de ingredientes vinculados pela polpa do fruto de Awara. É tradicionalmente preparado durante as celebrações de Páscoa e servido no domingo.
O francês é a língua oficial, e é o idioma predominante do departamento, mas outras línguas também são faladas. A principal língua falada pela sociedade franco-guianense é o Crioulo da Guiana Francesa, que é baseado no francês, inglês, português, espanhol e outros dialetos africanos e ameríndios.
A principal religião praticada na Guiana Francesa é o catolicismo romano; os quilombolas e o povos ameríndios ainda mantêm suas próprias religiões tradicionais.
A Guiana Francesa é um lugar sem economia. Não existe praticamente nenhuma atividade produtiva que faça sentido no meio da floresta amazônica, pagando em euro o salário mínimo e os impostos da França.
Por que a Guiana Francesa não é considerada um país?
A partir de abril de 2015, a Guiana Francesa deixou de ser um departamento ultramarino da França para se transformar numa coletividade territorial única. O país continua sendo território francês, mas ganhou maior autonomia administrativa.
Atualmente, os guianenses são governados pela Assembleia da Guiana Francesa, presidida por Rodolphe Alexandre. A moeda local é o euro e, ainda que a língua oficial seja o francês, boa parte da população fala um dialeto de base francesa.
A taxa de criminalidade na Guiana é elevada, incluindo roubos violentos e ataques à mão armada. Algumas zonas de Georgetown são particularmente inseguras, pelo que deverá informar-se localmente sobre os lugares a evitar.
Brasileiros que residem no Amapá podem solicitar visto para entrada na Guiana Francesa. A solicitação pode ser feita de forma presencial em Macapá, a partir de um equipamento que permite a coleta de biometria dos solicitantes para a confecção dos vistos.
A Guyana foi colonizada por holandeses, depois ingleses, inserindo-se como país independente no mercado mundial em 1966; em 1970, declarou-se como uma República Cooperativa.
Quem nasce na Guiana Francesa tem cidadania francesa?
A Guiana Francesa, por sua vez, nunca se separou da França. Oficialmente, o território faz parte da União Europeia, sua moeda oficial é o euro e sua população tem cidadania francesa.
Segundo estimativas recém-divulgadas pelo Ministério das Relações Exteriores do Brasil, o Itamaraty, 91,5 mil brasileiros viviam na Guiana Francesa em 2022.
Portanto, o salário mínimo na Guiana Francesa é o mesmo que o salário mínimo nacional da França, conhecido como SMIC (Salaire Minimum Interprofessionnel de Croissance). A partir de 1º de janeiro de 2023, o valor do SMIC bruto por hora é de aproximadamente €11,27.
Brasil e Guiana comemoraram, em agosto, 50 anos de relações diplomáticas. Os dois países compartilham 1.605 km de fronteira e mantém relação antiga de amizade, que foi aprofundada a partir da década de 1990, com o aumento do número de brasileiros que passaram a residir no país vizinho.
As Guianas são uma subdivisão da América do Sul, composta pelos seguintes países e territórios: Guiana, Guiana Francesa e Suriname. Os territórios das Guianas foram colonizados no século XVI por Inglaterra, Holanda, França, Portugal e Espanha.
O dólar guianense ou guianês, oficialmente dólar da Guiana (código da moeda GYD), é a moeda da Guiana desde 1839. É normalmente abreviada com o símbolo do dólar $, ou em alternativa GY$ para distinguir de dólares de outros países.
Entre os pratos mais típicos e famosos, é essencial provar: o caldo Awara (feito à base de polpa de palmeira), o peixe grelhado, os colombos (cozidosde carne e legumes ao molho curry), e os frutos do mar preparados com legumes e condimentos locais.
O atual estado brasileiro do Amapá foi chamado de Guiana Portuguesa entre 1809 e 1817 e era, até meados do século XX, conhecido também como Guiana Brasileira. Da mesma forma, a região administrativa da Guayana atualmente é conhecida como Guiana Venezuelana e, anteriormente, era chamada de Guiana Espanhola.
