Como Fazer Bolo š de 2kg! quantidade de recheio para bolo com 2 camada, quanto de chantilly gasta ?
Quantas pessoas servem 4kg de bolo?
SĆ£o medidas aproximadas para ajudar quem nĆ£o tem balanƧa de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9ā¦
Por isso eles sĆ£o mais pesados do que os bolos tradicionais. Peso aproximado para cada tamanho (com variaĆ§Ć£o de +/- 200grs): 11 cm: 600grs, 15 cm: 1,3kg, 17 cm: 1,7kg, 20 cm: 2,2 kg, 22 cm: 2,7kg, 24 cm: 3,2 kg, 26 cm: 3,7kg, 28 cm: 4,4kg.
Ć claro que trata-se de uma estimativa, mas geralmente cada pessoa come uma fatia de cerca de 100g. Com esse nĆŗmero, fica fĆ”cil calcular: basta multiplicar a quantidade de convidados por 100. Logo, uma festa com 300 pessoas exige um bolo de 3 quilos.
O peso varia de acordo com o nĆŗmero, mas gira em torno de 1,5 kg cada nĆŗmero ou aproximadamente 3kg os dois nĆŗmeros juntos. Massa: Branca ou Chocolate Recheio e Cobertura: leite condensado, ninho, chocolate, limĆ£o siciliano ou brigadeiro.
Desse modo 2kg de bolo (2000gr) servirĆ” cerca de 20 pessoas. HĆ” no entanto vĆ”rios fatores que temos que considerar para que as contas relativamente nĆ£o falhem.
Meu bolo de um quilo faƧo na forma quinze por dez, composta por duas camadas de recheio. Oriento a cliente que dƔ para servir dez fatias, mas como podemos ver, dƔ para servir tranquilamente doze a quatorze fatias.
